Tipos De Mezcla y Separaciones
En química, una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras pero no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada unode sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadascondiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna.
Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos ogaseosos.
MEZCLA HOMOGENEAS.
Mezclas homogéneas: son totalmente uniformes y presentan iguales propiedades y composición en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estasmezclas homogéneas se denominan soluciones.
MEZCLA HETEROGENEAS.
Mezclas heterogéneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbón,por ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolución para observar la discontinuidad.
METODOS DE SEPARACION DE LA MATERIA.
La correcta separación de mezclas nos ayuda a poneren práctica todos los métodos que se presentarán, para separar mezclas; es importante saber sobre su estado físico, y características
1) Destilación.
La destilación es el procedimiento más utilizado para laseparación y purificación de líquidos, y es el que se utiliza siempre que se pretende separar un líquido de sus impurezas no volátiles.
La destilación, como proceso, consta de dos fases: enla primera, el líquido pasa a vapor y en la segunda el vapor se condensa, pasando de nuevo a líquido en un matraz distinto al de destilación.
2) Evaporación.
Consiste en calentar la mezcla hastael punto de ebullición de uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente. Este método se emplea si no tenemos interés en utilizar el componente evaporado. Los otros componentes...
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