tipos de pastoreo en tecnicas pecuarias

SISTEMAS DE PASTOREO
Son alternativas de uso de las pasturas por los animales en pastoreo. La finalidad básica de un
sistema de pastoreo es: lograr mantener una alta producción de forraje de alta calidad durante el
mayor período de tiempo. Mantener un balance favorable entre las especies forrajeras (gramíneas y
leguminosas). Obtener una eficiente utilización de forraje producido y lograr unaproducción ganadera
rentable.
Sin embargo, en cualquiera de los sistemas de pastoreo utilizados, el animal, en menor o mayor
magnitud, actúa negativamente sobre la pastura, debido a:
• Compactación del suelo, con una disminución de la aireación y de la infiltración.
• Lesiones mecánicas a las plantas y desperdicio del material vegetativo por efecto del pisoteo,
de la orina y de las heces.
•Alteración del balance natural entre especies forrajeras por susceptibilidad de las mismas al
pisoteo y defoliación.
Tipos de Pastoreo
• Pastoreo Continuo
• Pastoreo Rotacional
• Pastoreo Diferido
• Pastoreo Cero
PASTOREO CONTINUO
Se refiere a un sistema extensivo de pastoreo en el cual el animal permanece durante un período
prolongado en el mismo potrero. Este sistema es generalmenteutilizado en los pastos naturales en
los cuales por su escasa producción y crecimiento no se justifica la subdivisión de potreros.
Por regla general, la capacidad de carga de estos sistemas es relativamente bajo, los potreros se
subpastorean durante la época de lluvia y se utilizan en exceso durante las épocas secas, con el
consiguiente deterioro de la cobertura forrajera.
Este sistema favorecela propagación de las malezas, la reinfestación de ecto y endo parásitos de los
animales, una inadecuada distribución de las heces y orina en la pastura y especialmente, un
deficiente aprovechamiento del forraje.
Características del Pastoreo Continuo
• Por lo general se usa gran extensión de tierra.
• Poca inversión.
• El hato permanece junto.
• El animal selecciona el pasto.
• No haydescanso.
• Puede haber deterioro del potrero.
PASTOREO ROTACIONAL
Es la práctica en la cual los animales se mueven de un potrero a otro con el fin de utilizar más
eficientemente toda la pastura.
Se refiere a un sistema intensivo de manejo de pasturas, en el cual el área de pastoreo se subdivide
en cierto número de potreros o apartos y se hace que el ganado utilice los mismos en formarotacional,
aprovechándolos por períodos cortos y permitiéndoles un tiempo adecuado para su recuperación. Su
aplicación solo se justifica cuando se trabaja con una pastura mejorada de altos rendimientos; cuando
se dispone de animales de alto potencial de producción; cuando conjuntamente se aplican ciertas
prácticas agronómicas en el manejo de pastos y cuando se trabaja con una alta carga animal.
Lalongitud del período de pastoreo depende de la disponibilidad del forraje, del tamaño del potrero y
del número de animales en el lote. El período de recuperación esta influenciado por el grado de
crecimiento y producción de la especie.
Básicamente, el sistema persigue la máxima utilización de los pastos cuando están en crecimiento y
muestran un mayor valor nutricional, permitiéndoles un adecuadoperíodo de recuperación. Esta
máxima utilización debe ser en el menor tiempo posible, para evitar el consumo o daño por animal de
los rebrotes y una consecuente debilidad de la plántula por el agotamiento de sus reservas radiculares.
Características del Pastoreo Rotacional
• Caminan menos los animales.
• Menor cantidad de malezas.
• Mayor inversión inicial.
• Mayor cantidad de alimento.
•El animal selecciona menos.
• Recuperación del pasto.
• Mejor distribución de heces y orina.
• El animal consume un pasto de mejor calidad.
Tipos de Pastoreo Rotacional
• Alterno
• Circular
• En Franjas
• Lateral
• Carril Central
Metas de la rotación de potreros:
• Mayor tiempo de descanso
• Menor tiempo de ocupación
• Mayor aprovechamiento del pasto
Tiempo (días) de Descanso
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