tipos de produccion

INTRODUCCION



Para alcanzar los objetivos propuestos dentro de un empresa es necesario conocer las diferentes partes interrelacionadas en esta; un sistema de producción nos proporciona una estructura ágil que nos facilita la descripción, ejecución y planteamiento de un proceso industrial, siendo además los responsables de la producción de bienes y servicios dentro de una organización. Dela misma manera estos son base fundamental en la toma de decisiones que se relacionan con la función de operar los sistemas de transformación que se emplean.



































SISTEMAS DE PRODUCCIÓN


Una de las definiciones de la teoría general de sistemas dice que los sistemas son conjuntos de componentes que interaccionan unos conotros, de tal forma que cada conjunto se comporta como una unidad completa.
También los sistemas se identifican como conjuntos de elementos o entidades que guardan estrechas relaciones entre sí y que mantienen al sistema directo o indirectamente unido de modo más o menos estable y cuyo comportamiento global persigue, normalmente, algún tipo de objetivo, por ejemplo, optimizar la producción.


Lossistemas de producción pueden ser:

Los sistemas cerrados

Los sistemas cerrados (o mecánicos) funcionan de acuerdo con predeterminadas relaciones de causa y efecto y mantienen un intercambio predeterminado también con el ambiente, donde determinadas entradas producen determinadas salidas. En cambio un sistema abierto (orgánico) funciona dentro de relaciones causa-efecto desconocida eindeterminada y mantienen un intercambio intenso con el ambiente.


Los sistemas abiertos
Un sistema abierto (orgánico) funciona dentro de relaciones causa-efecto desconocida e indeterminada y mantienen un intercambio intenso con el ambiente.






TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

 
PRODUCCIÓN CONTINUA

En este se producen un determinado producto, sin cambios, por un largo período, el ritmode producción esacelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupción.
Como el producto es el mismo, el proceso de producción no sufre cambios seguidos y puede ser perfeccionado continuamente. Este tipo de producción es aquel donde el contenido de trabajo del producto aumenta en forma continua. Es aquella donde el procesamiento de material es continuo y progresivo. Al terminar el trabajodeterminado en cada operación, la unidad se pasa a la siguiente etapa de trabajo sin esperar todo el trabajo en el lote. Para que el trabajo fluya libremente los tiempos de cada operación deberán de ser de igual longitud y no debe aparecer movimiento hacia fuera de la línea de producción. Porlo tanto la inspección deberá realizarse dentro de la línea de producción de proceso, no debiendo tomar untiempo mayor que el de operación de la unidad. Además como el sistema esta balanceado cualquier falla afecta no solo a la etapa donde ocurre, sino también a las demás etapas de la línea de producción. Bajo esas circunstancias la línea se debe considerar en conjunto como una entidad aislada y no permitiéndose su descompostura en ningún punto. Para que la producción continua pueda funcionarsatisfactoriamente hay que considerar los siguientes requisitos:
Debe haber una demanda sustancialmente constante.

Si la demanda fuera intermitente, originaríauna acumulación de trabajo terminado que podría originar dificultades de almacenaje. Sí laproducción fluctuara debido a la demanda, el establecimiento y balance de la línea continua necesitarían realizarse con cierta frecuencia, lo cual conduce aun costo excesivamente alto.

En las industrias que tienen demandas con gran fluctuación, se alcanza la nivelación produciendo más existencias durante los periodos `planos', y de estas existencias se completa la producción corriente durante los periodos `pico'. Por supuesto el costo que se paga por esta simplificación organizacionales el costo de llevar en existencia los productos terminados....