Tortaa

TORTA DE CHOCOLATE CRUJIENTE
INGREDIENTES
100 gramos de chocolate negro
200 gramos de galletas

100 gramos de mantequilla
3 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de cacao en polvo
50gramos de pasitas
Preparación de la receta
1. Trituramos las galletasen trozos no muy pequeños (recomendamos ponerlas dentro de una bolsa de plástico y triturarlas con un rodillo).Engrasamos un molde de18 cm.
2. Fundimos la mantequilla y la miel en una olla (si prefieren hacerlo en microondas, pueden derretirlo durante minuto y medio a potencia alta).
3. Agregamos el cacao en polvo, las pasitas yañadimos cuidadosamente lagalleta triturada. Vertemos la mezcla de la torta dentro del molde ypresionamos bien.
4. Para la cobertura, fundimos el chocolate en el microondas a potencia media durante3 minutos, sacando del microondas y removiendo el chocolate cada minuto. Extendemos el chocolate derretido encima de la base de galleta que está en el molde y dejamos enfriar durante media hora.Tiempo: 50 minutos – 10 porciones


LUNES 5 DE SEPTIEMBRE DE 2011
TORTA DE ZANAHORIA
RECETA ENVIADA POR: COMERCIAL METRO MARACAIBO
Ingredientes para el bizcocho
3 tazas de zanahoria rallada
1taza de aceite

4 huevos
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de harina leudante
2 cucharadas de canela
2 cucharaditas de bicarbonato
1/2 taza de nueces
Para el Nevado
1queso crema philadelphia 
1/2 polo de margarina o mantequilla
250 gramos de nevazúcar
1 chorrito de vainilla
Nueces para decorar. 
Preparación de la torta
1. Para hacer esta rica torta, primeroprecalentamos el horno a 350ºC y engrasamos y enharinamos el molde que vamos a utilizar.
2. Batimos el aceite con el azúcar por 10 minutos y agregamos los huevos, la vainilla y la zanahoria.
3. En otroenvase mezclamos la harina con la canela y el bicarbonato. Unimos con la mezcla del aceite e incorporamos las nueces.

Para hacer el decorado (Nevado)
1. Dejamos todos los ingredientes fuera de...