Tostadora
Páginas: 3 (543 palabras)
Publicado: 26 de marzo de 2015
Tostadora eléctrica. Dispositivo usado principalmente para calentar a cierta temperatura (tostar) alimentos, principalmente pan. Hay versiones eléctricas autónomas que incluyen otras funciones,así como variantes para horno microondas.
La Tostadora Eléctrica, utiliza la energía eléctrica para calentar rebanadas de pan (conocidas por tostadas, una ves terminado el proceso) u otros alimentossimilares. En una tostadora convencional se calienta el pan aprovechando el calor producido al circular la electricidad a través de una resistencia, de esta manera en un tiempo estimado entre 1 y 3minutos el pan queda tostado, o sea pierde casi todo el contenido de agua por evaporación. Una tostadora moderna de dos rebanadas suele utilizar unos 900W para realizar las tostadas.
Funcionamiento
Laidea básica del funcionamiento de un tostador es simple. El tostador usa la radiación infrarroja para calentar una pieza de pan. Cuando se introduce una rebanada de pan se puede ver un alambre enrolladoque brilla y se torna de color rojo. Este alambre enrollado es el que produce la radiación infrarroja.
La forma más común de producir radiación infrarroja es usando un alambre de nicrom envueltoalrededor de una lámina de mica. El alambre de nicrom es una aleación de níquel y cromo, la que tiene dos características que lo hacen un buen disipador de calor. El alambre de nicrom tiene unaresistencia bastante alta comparada con el alambre de cobre; aun cuando sea un trozo corto, tiene la suficiente resistencia para producir bastante calor, además es una mezcla que no se oxida cuando se calienta.Un alambre de fierro podría oxidarse rápidamente a las temperaturas que alcanza un tostador.
Los tostadores más simples suelen tener dos láminas de mica con alambre de nicrom enrollado, y separadasde manera de dejar una ranura aproximada a 2,5 cm de ancho. Los alambres de nicrom pueden ir conectados directamente a un enchufe. Para tostar el pan, en este caso, al utilizarlo se debe insertar...
Tostadora eléctrica. Dispositivo usado principalmente para calentar a cierta temperatura (tostar) alimentos, principalmente pan. Hay versiones eléctricas autónomas que incluyen otras funciones,así como variantes para horno microondas.
La Tostadora Eléctrica, utiliza la energía eléctrica para calentar rebanadas de pan (conocidas por tostadas, una ves terminado el proceso) u otros alimentossimilares. En una tostadora convencional se calienta el pan aprovechando el calor producido al circular la electricidad a través de una resistencia, de esta manera en un tiempo estimado entre 1 y 3minutos el pan queda tostado, o sea pierde casi todo el contenido de agua por evaporación. Una tostadora moderna de dos rebanadas suele utilizar unos 900W para realizar las tostadas.
Funcionamiento
Laidea básica del funcionamiento de un tostador es simple. El tostador usa la radiación infrarroja para calentar una pieza de pan. Cuando se introduce una rebanada de pan se puede ver un alambre enrolladoque brilla y se torna de color rojo. Este alambre enrollado es el que produce la radiación infrarroja.
La forma más común de producir radiación infrarroja es usando un alambre de nicrom envueltoalrededor de una lámina de mica. El alambre de nicrom es una aleación de níquel y cromo, la que tiene dos características que lo hacen un buen disipador de calor. El alambre de nicrom tiene unaresistencia bastante alta comparada con el alambre de cobre; aun cuando sea un trozo corto, tiene la suficiente resistencia para producir bastante calor, además es una mezcla que no se oxida cuando se calienta.Un alambre de fierro podría oxidarse rápidamente a las temperaturas que alcanza un tostador.
Los tostadores más simples suelen tener dos láminas de mica con alambre de nicrom enrollado, y separadasde manera de dejar una ranura aproximada a 2,5 cm de ancho. Los alambres de nicrom pueden ir conectados directamente a un enchufe. Para tostar el pan, en este caso, al utilizarlo se debe insertar...
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