trabajo de biologia con merluza

DISECCIÓN DE MERLUZA


Resumen:

A partir de la disección de encéfalos de pescado se hará una investigación acerca del funcionamiento del sistema nervioso de la Merluza, y además se darán a conocer características de esta especie. Con los resultados de la investigación se comparará el sistema nervioso de la Merluza con el del Homo Sapiens Sapiens, desde el punto de vista anatómico yfuncional.

From dissecting fish’s brains, there will be an investigation about the functioning of Hake's nervous system, and also will be announced features of this species. With the results of the investigation, we will compare Hake's and Homo Sapiens Sapiens’ nervous systems in anatomical and functional terms.


Área de estudio: Biología

La Disección es un trabajo en el cual las personashacen un análisis minucioso para estudiar los órganos de un animal sin vida al cortarlo, en este caso el trabajo tiene como objetivo observar la anatomía externa e interna de un pez, específicamente las partes que componen el sistema nervioso central de la especie.
Datos sobre la especie: Merluza. (Merluccius gayi gayi)
Son animales acuáticos vertebrados que, en la mayoría de los casos, poseenrespiración branquial y se caracterizan por tener vértebras y músculos segmentados que permiten al pez desplazarse moviendo el cuerpo de forma lateral. Sus extremidades, cuando existen, adoptan la forma de aletas situadas en posición estratégica para mantener el equilibrio y colaborar en el movimiento. Tienen un aspecto suavemente curvado, forma aerodinámica que le permite deslizarse por el agua conla menor resistencia posible al avance, en general tienen el cuerpo moderadamente aplanado en los lados y más afilado en la cola que en la cabeza, la cual no está diferenciada del resto del cuerpo. La cubierta escamosa del cuerpo de un pez constituye su esqueleto dérmico, mientras que el endoesqueleto de la mayor parte de los peces está formado por un cráneo con mandíbulas equipadas de dientes,una columna vertebral, costillas, un arco pectoral y una serie de huesos interespinales que sustentan las aletas. Son ovíparos, es decir, su desarrollo embrionario se produce dentro de un huevo fertilizado por el macho y puesto por la hembra.
La Merluza, o pescada, es una especie de pez que mide de 80 a 130 cm de longitud, tiene el cuerpo simétrico cubierto de escamas con forma alargada ycomprimida lateralmente, alzando su tronco por la parte central. Es de color pardo o negruzco en la parte superior, gris en los flancos y plateado en la región ventral. Posee una boca prominente, grandes ojos y un cuerpo simétrico de aproximadamente 1 metro de largo y unos 5 kg de peso. Las hembras presentan una tasa de crecimiento mayor desde los 3 años en adelante. Las longitudes máximas observadas hansido de 88 cm para las hembras y 76 para machos, sin embargo luego 25 años aproximadamente las tallas máximas disminuyeron por efecto de la cruel pesquería, siendo el máximo 78cm para las hembras y 72cm para machos. Vive en aguas saladas, específicamente en el Mediterráneo y en el Atlántico. Su hábitat tiene una temperatura media de 5ºC y nada sobre los 200 metros de profundidad. A pesar de sunúmero y diversidad, la merluza afronta amenazas que ponen en riesgo su persistencia, debido a intoxicaciones causadas por el vertido de residuos o la sobrepesca que se realiza en ríos y mares.
Divisiones y Funciones del sistema nervioso:
Poseen un sistema nervioso ubicado en la parte dorsal protegido por el cráneo y la columna vertebral. El cerebro en los peces está alojado en una cavidad óseadenominada neurocráneo.
Éste sistema se divide en dos grandes grupos: Sistema nervioso cerebro espinal y vegetativo, los cuales se subdividen en 4 subgrupos: Sistema nervioso central y sistema nervioso periférico (ambos del s.n cerebro espinal), sistema nervioso parasimpático y sistema nervioso simpático (ambos del s.n vegetativo). Dentro de la clasificación del sistema nervioso central está la...