Trabajo Final Administracion Special Cookies

Perfil del Producto:
“Special Cookies” Es el nombre del producto que hemos desarrollado en estos dos meses, el cual consiste en “Galletas de Mantequilla” de la marca comercial “FRAG´S, S.A.” empresa de nombre ficticio creada por los compañeros de grupo. El tamaño del negocio y el eslogan nos sirve para darnos a conocer en el mercado y que sepa la gente que es lo que se va a vender. Se hadiseñado el empaque y la etiqueta del producto de forma llamativa y moderna con el propósito de acaparar la atención del público meta el cual buscamos sean de todas las edades.
Justificación:
Elegimos un producto comestible que ya tiene mayor comercialización que un servicio y tomando en cuenta que la galleta, puede ser consumida por personas de todas las edades y contamos con una amplia demanda ysuficiente producto, ya que se distribuye a todo el mercado nacional. Abastece diferentes tipos de comida diaria. “Special Cookies” nos otorga grandes beneficios como por ejemplo el ahorro de nuestro tiempo. Además es un producto de fácil manipulación y a un costo accesible a todas las clases sociales ya que su precio es muy bajo.
Características del producto:
Galleta a base de mantequilla consabor a chocolate y veteada, con endulzante saludable y por su gran aporte nutricional, cumple con los porcentajes de vitaminas y minerales que una persona debe consumir diariamente.
Composición:
Harina 2500 gramos; margarina 1600 gramos (64%); Endulzante 900 gramos (30%); Huevos 10 claras (10%); Pizca de sal (1,3%); ½ Cucharadita de colorante (1%); 1 cucharadita de esencia de mantequilla.Estudio Organizacional:
Misión: “FRAG´S, S.A.” es una empresa dedicada a crear productos alimenticios a base de mantequilla, con sabor a chocolate y veteadas, para comercializarlos en el mercado local.
Visión: Ser una empresa consolidada en el mercado local y expandiéndose a otros mercados, manteniendo una excelente calidad, proyectando y diversificando los productos a precios accesibles.
Metas:* Crecer como empresa a mediano plazo.
* Incorporarnos al mercado nacional e internacional.
* Crear nuevas fuentes de empleo.
* Crear puntos de venta propios a lo largo del territorio nacional.
* Crear alianzas comerciales con franquicias.

Organigrama:

Análisis FODA:

Fortalezas:
* Calidad del producto.
* Precios Bajos
* Buen Servicio al Cliente
*Cumplimiento de normas y estándares de calidad e higiene
Debilidades:
* No conocemos a fondo el mercado
* Tenemos una débil imagen en el mercado
* Nuestra fuerza de ventas no es la adecuada
Oportunidades:
* Innovación del Producto
* Tenemos posibilidades de mejorar nuestros costos
* El mercado esta creciendo
Amenazas:
* Competencias de bajo costo extranjeras
* PocaAceptación
* Cambian las reglas de importación de productos competidores

Objetivo General:
Dar a conocer el nuevo producto en galletas Special Cookies, haciendo énfasis en el reconocimiento de la marca para lograr así una atención del 15% de la población
Objetivos Específicos:
* Alcanzar un mayor posicionamiento dentro de la línea de galletas Special Cookies entre un 15% para niños yadultos.
* Lograr el 20% de colocación de exhibiciones de las galletas Special Cookies en los negocios al detalle para el 3er mes después de la introducción de las mismas.
Estudio legal:
Para lograr la comercialización de este producto se necesitan varios formularios de permisos (ver anexos), los cuales son muy fáciles de encontrar, ya que la mayoría de estos se encuentran en las páginas deinternet respectivas de la Institución que las brinda.
Estudio del Mercado:
Perfil del consumidor:
El producto está dirigido al público en general, ya quela población busca la calidad, a pesar de esto la publicidad se enfatiza en la población infantil, ya que esta es la que se estima tenga un mayor consumo del producto.
Precio promedio:
Se estima que el precio promedio del producto sea de...