Trabajo Final Auditoria Ambiental

AUDITORIA AMBIENTAL
EVALUACIÓN A DISTANCIA 2015-1





ESTUDIANTE:
LEIDY DIANA MENDOZA SIERRA
CÓDIGO: 2167438




DOCENTE:
EDGAR AGUDELO LOPEZ








UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS
VICERRECTORIA DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL Y DE LOS RECURSOS NATURALES
CENTRO DE ATENCIÓN UNIVERSITARIO BOGOTÁ
BOGOTÁ, MARZO 3 DE 2015
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como objetivovisualizar la auditoria ambiental como una herramienta de planificación e indicador de gestión para la toma de decisiones de la alta dirección; cumpliendo con las exigencias legales y de la normas. Ademas tenemos el Plan de Manejo Ambiental el cual está conformado por el conjunto de medidas y programas necesarios para prevenir, controlar, mitigar, compensar y potencializar losimpactos generados en cada una de los actividades en estudio de la empresa “Curtiembre Limpia”.
Es poner en practica todos los conocimientos como administradores , reconociendo problemática que tienen en las aguas residuales, en equipo de lavado y remojo, encalado y pelambre.

Este ejercicio es una herramienta para lograr mi objetivo como profesional, para lo cual fue necesariorealizar una serie de lecturas de diferentes autores para aclarar distintas nociones de estos estudios, con el fin de acercarnos a la aclaración e identificación de las auditorias ambientales y los planes de manejo ambientales.
A continuación, realizaremos el desarrollo de las preguntas dejadas en la actividad.















OBJETIVOS GENERALES

Estudio de las herramientaspara elaborar un plan de gestión ambiental para la empresa “Curtiembre Limpia” e implementar auditoria ambientales como herramienta de gestión. Poniendo en práctica las recursos dados en el curso.


BJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer como se hace una revisión de documentación en una auditoría ambiental.
Saber los tipos de herramientas para consignar hallazgos de laauditoría ambiental.
Plan de seguimiento y control para el Manejo Ambiental de la compañía “Curtiembre Limpia”.
Implementación de formato de cierre de auditoria.















ACTIVIDADES A DESARROLLAR:

Lea detenidamente cada pregunta y responda en forma sintética, argumentativa, clara, coherente y objetiva.
Generalidades:
En la Empresa la “Curtiembre limpia” requiere el desarrollo deun modelo de auditoría ambiental aplicable a sus propias necesidades que motive la conservación de sus productos, recursos, etc., y cumpla con la normatividad ambiental mediante la apropiación del conocimiento en las áreas débiles y la adecuación de los procesos productivos a las actividades de producción limpia.

En los aspectos negativos se pueden considerar los siguientes:

Aguas residuales:Estos efluentes o flujos de salida de líquidos deterioran la calidad de las aguas de los ríos, nacimientos y demás recursos hídricos existentes en la zona de estudio y se originan por: aguas de limpieza generadas en el lavado y esterilizado de depósitos, tanques, equipos de enfriamiento.

Equipo de Lavado y Remojo: Estos equipos ya pasaron el tiempo de depreciación y presenta algunosinconvenientes en los ejes de acero y la paleta de madera.

Pelambre: La operación de pelambre se puede realizar en fulones, agregando una solución de sulfuro de sodio y agitando, durante un período de 24 horas. Es importante anotar que el uso de cal y sulfuro de sodio, destruyen el pelo, sueltan algo de carne y producen hinchamiento de las fibras colagénicas, producto de la formación de proteinatos. Tambiénexisten métodos de depilación que no destruyen el pelo.

Encalado: Es la adición al baño (agua) de cal apagada. La concentración de la cal en solución es aproximadamente 10-12 %, dependiendo del lote. La temperatura óptima para realizar esta operación es de 21oC, pero para esta empresa prefiere temperaturas (entre 10 y 15 oC ). En cuanto a la temperatura existe una limitación, ya que ésta no...