Trabajo Final De Organizacion Y Sistemas Administrativos

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Mama’s Pizza
Manual de Organización del Departamento de Finanzas
INDICE

PAG.
Introducción………………………………………………………………………………………...1
Antecedentes Históricos…………………………………………………………………………..2
Estructura Orgánica………………………………………………………………………………...3Organigrama…………………………………………………………………………………………4
Misión…………………………………………………………………………………………………5
Funciones para el área del Departamento de Finanzas………………………………………6
Descripción de puestos …………………………………………………………………………...7




Elaboró: Jazmín Olvera Romero, Cristina E. Sánchez García, Cristal Yael Torres Rojas
Revisó:
Ma. Guadalupe Bocanegra Olmos
Autorizó

Fecha
1/ DICIEMBRE/2009

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Mama’s Pizza
Manual de Organización del Departamento de Finanzas
INTRODUCCION

El presente manual constituye un instrumento administrativo con el propósito de definir la estructura organizacional, las relaciones, responsabilidades y funciones del Departamento de Finanzas.
Establece claramente los niveles jerárquicos, launidad de mando, las funciones de línea y de apoyo. Asimismo, presenta un equilibrio en cuanto a la distribución de niveles y responsabilidades que permite ejercer un control eficiente para el cumplimiento de las funciones asignadas.
Este manual ayudará a uniformar y controlar el cumplimiento de las rutinas de trabajo y evitar su alteración arbitraria.
Determina en forma más sencilla lasresponsabilidades.
Facilita las labores de auditoria y evaluación general del Departamento de Finanzas.
Aumenta la eficiencia de los empleados, indicándoles lo que deben hacer y como deben hacerlo.
El Manual debe ser considerado como un instrumento dinámico, sujeto a cambios que surgen de las necesidades propias de la Empresa, y de la revisión técnica permanente para mantener su utilidad.Elaboró: Jazmín Olvera Romero, Cristina E. Sánchez García, Cristal Yael Torres Rojas
Revisó
Ma. Guadalupe Bocanegra Olmos
Autorizó

Fecha
1/ DICIEMBRE/2009

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Mama’s Pizza
Manual de Organización del Departamento de Finanzas
ANTECEDENTES HISTORICOS

Mama´s Pizza fue fundada en el año de 1980 por lafamilia ATHIE, donde se ubicaban varios restaurantes, enfrente de Plaza Universidad, de los cuales hasta la fecha es el único que persiste.
En el año de 1981 empezó a dar servicio, gracias al exquisito y delicioso sabor, sus pizzas se han hecho famosas y es un lugar muy agradable y muy bonito para pasar una tarde de antojo pizzero.
En sus inicios sólo contaba con el área de pizzería,conforme se iba posicionando y la demanda que tenían, se construyó tres pisos más y, hasta la fecha, el lugar se sigue remodelando para dar un mejor servicio.
Actualmente es una organización con 40 trabajadores en todas sus áreas laborales.




Elaboró: Jazmín Olvera Romero, Cristina E. Sánchez García, Cristal Yael Torres Rojas
Revisó
Ma. Guadalupe Bocanegra Olmos
Autorizó

Fecha1/ DICIEMBRE/2009

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Mama’s Pizza
Manual de Organización
del Departamento de Finanzas
ESTRUCTURA ORGANICA

1.0.- Departamento de Finanzas

1.1.- Sección de Inventarios

1.2.- Sección de Estados Financieros

1.3.- Sección de Proveedores




Elaboró: Jazmín Olvera Romero, Cristina E.Sánchez García, Cristal Yael Torres Rojas
Revisó
Ma. Guadalupe Bocanegra Olmos
Autorizó

Fecha
1/ DICIEMBRE/2009

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MAMA’S PIZZA

ORGANIGRAMA
DEL DEPARTAMENTO DE FINANZAS

Jefe del Departamento de Finanzas
Jefe de Sección de Proveedores
Jefe de Sección de Estados Financieros
Jefe de Sección de Inventarios...
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