TRABAJO INVESTIGACION 22 2



























DEDICATORIA
Dedicamos este trabajo a nuestras familias por su apoyo
y a nuestros profesores y profesoras que hicieron posible
cumplir con este PIF Lima Perú. 2014









ÍNDICE

INTRODUCCION
5

OBJETIVO GENERAL

6

METODOLOGIA

6

RESULTADOS

11

CONCLUSIONES

11

BIBLIOGRAFIA

13
ANEXOS
14





INTRODUCCIÓN
En este trabajo determinamos los factores de riesgo porhipercolesterolemia que presentan los niños de 5 a 12 años en el Centro de Salud “Piedra Liza” en el Distrito de San Juan de Lurigancho, como consecuencia de la mala alimentación.
La Hipercolesterolemia se da por altos niveles de colesterol en la sangre. Los especialistas confirman que los factores principales son: hereditarios y estilos de vida no saludable2-4.
El incremento de lahipercolesterolemia en niños de 5 a 12 años en Lima y especialmente en el Centro de Salud “Piedra Liza”-S.J.L; obedece a cambios de conducta producto de bombardeo publicitario de los medios de comunicaciones masivo de comida rápida y/o poca actividad física3.
También puede existir una predisposición familiar por padres obesos y mayormente por malos hábitos alimenticios.
Uno de los problemas actuales de estaenfermedad hipercolesterolemia se suman factores de riesgo la hipertensión arterial, la diabetes, la obesidad estrés, por estudios realizados sabemos ahora que es un problema desde la niñez y, aun más ser el detonante para llevar una vida hipercolesterolemia3-4.
La hipercolesterolemia es una enfermedad causadas por los altos nivel de colesterol en la sangre, los especialista en la nutriciónmencionan que los factores principales son: hereditarios y estilos de vida no saludable3. El incremento de la hipercolesterolemia en niños de 5 a 12 años en Lima y especialmente en el Centro de Salud Piedra Liza en San Juan de Lurigancho. Obedece a cambios de patrones de conducta producto del bombardeo publicitario de los medios de comunicación masivo como la comida rápida2. Entre los factores de riesgorelacionados a estilos de vida inadecuados son la obesidad, inactividad física, estrés estudiantil, etc3-4.
En caso de una predisposición genética cuando los padres son obesos, los hijos son obesos.
Que las comidas rápidas tienen muchas calorías que se vende en los principales centros comerciales del distrito de San Juan de Lurigancho.

OBJETIVO GENERAL
Es conocer que factores influyen en lahipercolesterolemia en niños de 5 a12 años en Centro de Salud “Piedra Liza” en el 2014.
Conocer el componente nutricional de los niños en la etapa escolar de 5 a 12 años.
Influencia de los antecedentes familiares de los niños de 5 a 12 años en relación a hipercolesterolemia.
Como influye los hábitos de la alimenticios en la hipercolesterolemia.




MÉTODO
El trabajo se realizó en el Centro deSalud Piedra Liza donde entrevistamos a las nutricionistas aplicando el cuestionario Nº1 (ANEXOS) y a los padres de familia de los niños de 5 a 12 años la encuesta Nº 2 (ANEXOS)
Utilizamos el boletín estadísticos en cuanto al número de casos de pacientes con hipercolesterolemia en niños en niños de 5 a 12 años en el 2014. ANEXO Nº 3
La encuesta conforme a la ficha N°1 (anexo 1) a 45 padres de familiay 2 licenciadas en nutrición las cuales laboran en el centro de salud “Piedra Liza” S.J.L.

Tabla Nº 1
En este boletín estadística nos muestra el número de casos de colesterol en niños de 0 a 11 años del año 2014.

TIPOS DE ALIMENTOS QUE ACOSTUMBRAN ENVIAR EN LA LONCHERA A SUS HIJOS

Tabla N° 2
En este cuadro se puede ver que de 45 padres encuestados, que una mayor cantidad depersonas más que la mitad manifestaron comer alimentos pocos saludables frente a una minoría que es un 30% que afirmaron tener una alimentación sana.



PACIENTES QUE PADECEN HIPERCOLESTEROLEMIA POR COMIDAS NO SALUDABLES

Tabla Nº 3
En este cuadro un 30 % de personas que manifestaron ingerir comidas no saludables presentan casos de hipercolesterolemia, lo cual es una cifra que se podría decir...