trabjos


EMPRENDIMIENTO Y GESTIÓN

KENNY PABÓN y DANIEL CARRIEL
2DO BGU “B”
PLAN DE NEGOCIOS

1.- PRESENTACIÓN
Nombre de la Empresa: MIKOS HELADERÍA
Dirección: Av. Victor Gómezjurado 3-26 y Luis Fernando Aguinaga Teléfono- 2630-685Correo Electrónico: mikosh@hotmail.com Fecha de Elaboración.- 27/06/2013
2.- RESUMEN EJECUTIVO
a) Idea
Mikos Heladería se proyecta como un negocio de venta y producción de helados como principal atractivo al consumidor entre otros productosrelacionados. Los helados a comercializarse serán muy llamativos a primera vista con un atractivo peculiar y original de la empresa lo que dará realce y conocimiento a la empresa a medida que pase el tiempo.
También ofreceremos nuestro servicio a restaurantes que quieran ofrecer como postre o un simple aperitivo lo cual generara más ingresos a nuestra empresa y al restaurante a cal ofrecemos nuestroservicio.
Nuestra empresa se enfocara en vender y producir helados de calidad para el público ya que esperamos con el pasar de los tiempos se una de las más grande fabricadoras de helados del país y trataremos de exportar nuestros productos a otros países.
b) ¿Por qué?
Debido al incremento comercial del sector con la llegada de restaurantes de alta calidad se ha visto productivo ofrecer a losclientes de dichos restaurantes productos que deleiten y endulcen el paladar de los consumidores y moradores del sector. También esta idea ayudaría a incrementar el valor comercial del sector e incentivaría a demás personas a incurrir con cualquier clase de negocio.
f) Objetivos
Ser la empresa pionera en la venta y producciones de helados en el sector.
Lograr expandir el nombre por toda la ciudadmediante los buenos servicios y la buna calidad del producto a venderse.
Facturar un promedio anual neto de $4000
c) Misión
Nuestra es misión será complacer al cliente en cuanto a exigencias de calidad, sabor e originalidad se refiere.
d) Visión
Convertirnos en líderes de la venta y producción del helado en el sector y a largo plazo en la ciudad e inclusive la provincia.
FODA
Fortalezas:El personal a contratarse será capacitado previo a la ejecución del trabajo. No se necesita mayor cantidad de personal para el trabajo, se trabajaría con pocos empleados
Oportunidades: Debido al sector en creciente plusvalía si el negocio no resulta se podría vender el terreno donde está el local y así obtener ganancias. El terreno cuenta con suficiente espacio para ampliar el local comercialDebilidades: Será difícil contratar gente con sueldo un poco bajo hasta que el negocio tome camino.
Amenazas: Encontrar a los primeros clientes será un reto en los primeros días de operación.
Debido a que en el sector se encuentra la Plaza Shopping Center se podría perder clientes fácilmente.
Estructura Legal: Un Gerente General, Jefe de Operaciones, Contador, Meseros, Empleados que realicen elaseo del lugar.
Socios: Amistades íntimas, familiares.




Organigrama






2.- MERCADO Y COMERCIALIZACIÓN
Análisis del Mercado
El mercado parece ser productivo y no saturado .No se ve competencia por el sector y se ve un negocio rentable dentro del mercado.
Mercado de demanda
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE ROLES

Quien es la persona que realiza la compra
El padre o madre defamilia
Quien es el persona que influye en la compra
Los niños que tienen ganas de una golosina en la tarde después de un almuerzo
Quien es la persona que decide la compra
Los padres y madres de familia
Quien es la persona que usa el producto
Toda la familia en general

ANÁLISIS DE CLIENTES

Edad Promedio y genero
Edad de 15 años ambos géneros
Cuanto está dispuesto a pagar
De 1 a 2...