Traity

TRABAJO DE ELABORACIÓN DE
PROYECTOS DE INGENIERÍA
Primer cuatrimestre, curso 2012/2013

Caso de estudio:

DISEÑO DE UNA SOLUCIÓN MÓVIL PARA AMPLIAR EL
CANAL DE VENTA DE UNA CADENA DE SUPERMERCADOS DE
ÁMBITO REGIONAL
Fase I de la Oferta
Fecha de entrega: 31 de octubre de 2012
Modalidad: trabajo individual

0. CONTEXTO
ERCRIVI, una cadena del sector de la alimentación conimplantación regional, se reúne
con usted, gerente de una empresa consultora estratégico-tecnológica, para definir sus
próximos pasos en el diseño, implantación, puesta en operación y mantenimiento de un
servicio de ampliación de canal de venta orientado a explotar las capacidades de
smartphones y tabletas.
A continuación se recogen algunos detalles de la motivación de su potencial cliente, que
resumesu situación y le propone realizar una pre-oferta (Fase I) de solución y proyecto
de ejecución.
Después, si ésta es satisfactoria y viable económicamente, su consultora elaborará una
oferta completa (Fase II) para diseñar, desarrollar, implantar y mantener por un tiempo
el sistema resultante.
1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA CLIENTE
ERCRIVI es una cadena de supermercados española. Concretamente,es andaluza, y en
esta comunidad autónoma es en la única que, de momento, tiene presencia. No se trata
de una gran cadena, pero tampoco se puede considerar pequeña desde el momento que
en las diferentes ciudades andaluzas cuenta con una red comercial de 76 tiendas, 20 de
las cuales se ubican en Sevilla, y el resto distribuidas homogéneamente en el resto de
las capitales de provinciaandaluzas. Gran parte de estas tiendas son franquicias.
Adicionalmente, cuenta con 4 centros de distribución ubicados estratégicamente para
dar cobertura a toda la geografía de influencia.
Los supermercados ERCRIVI cumplen perfectamente con la definición del término
supermercado, que difiere de la de hipermercado atendiendo al número de cajas y
metros cuadrados del establecimiento. De esta forma,estos supermercados son
pequeños y con un máximo de cuatro cajas registradoras. Habitualmente tienen dos. En
media, la cadena estima su cuota de mercado en Andalucía en un 10% en ventas de
alimentación y hogar (en total, 1.250 referencias), tiene un volumen de negocio bruto de
unos 240 millones de euros anuales y obtuvo unos beneficios de 6 millones de euros en
el último ejercicio.
En el momentode crisis actual, esta empresa quiere mejorar sus cuotas de mercado
manteniendo su estructura de “tiendas pequeñas” (comercio por proximidad), pero
modernizando su operación y probando otros canales de venta, apoyándose en el uso de
las tecnologías de la información y comunicaciones.
En este momento, la cadena dispone de una infraestructura virtual mínima de
interacción con el cliente: unapágina web con un backend que permite que un editor de
contenidos pueda publicar noticias y ofertas por zonas. Estas últimas están totalmente
desconectadas de la demanda; es decir, se basan fundamentalmente en partidas
económicas que pueda conseguir el Departamento de Compras o soportan campañas de
marketing definidas por el Departamento Comercial. El Departamento de Tecnología de
la empresaestá formado únicamente por dos personas, que se dedican a gestionar todos
2
 

los recursos tecnológicos (de cualquier tipo) que necesita la empresa en sus diversas
funciones (logística, distribución, despliegue en tienda, ventas, marketing, etc.). Por
protocolo y recursos, todos los proyectos y mantenimiento de su infraestructura de
Tecnologías de la Información se externaliza.

2.DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD
Las grandes marcas de supermercados de todo el mundo han hecho lo posible y lo
imposible para convertir la experiencia de compra en algo agradable, incluso lúdico y
divertido. Pero, hasta ahora, todos esos esfuerzos han encontrado un punto
aparentemente sin solución: el inevitable consumo de tiempo en una actividad
demasiado habitual y el paso por caja, con sus...