Triptico De Casho Ucayali

PRESENTACIÓN.

El presente trabajo da a conocer los distintos sabores que tiene el fructífero sabroso Marañon (Casho) carambola con sus riquísimas variedades para el consumo diario.

DEDICATORIA.Este trabajo de experiencia dedicamos a nuestros padres y profesores por apoyarnos en la realización de nuestro trabajo de ciencias.

OBJETIVO:

Consiste en utilizar variedad de frutas existentesen nuestra región para el consumo de los seres Humanos.
Por que son una frutas que son ayudan para mantenerse en buen estado de salud.


MODO DE PREPARACIÓN
Mazamorra de Marañon Carambola
- Agua
-Chuño
- Canela, clavo
- 1 vaso de Jugo de de carambola con marañon.
- Azúcar













PREPARACIÓN

Se hace hervir el agua luego se hace al jugo después la canela y el calvo, luego el chuño,movimiento suavemente hasta que hierva.

Jugo de carambola con Casho

PREPARACIÓN
Se licua la carambola con casho mezclando con el agua y azúcar y luego colarlo.


Jarabe de carambola con Casho
Miel
AzucarJugo
Canela
Clavo de Olor.



PREPARACIÓN

Se quema el azúcar con la miel moviéndola hasta que se haga crema y se hecha el jugo de marañon (Casho) y con la carambola y mover hasta que este bien.Kake de marañon Casho
Harina
Huevo
Azucar
Polvo de hornear
Vainilla
Jugo
Mantequilla


PREPARACIÓN

Batir la mantequilla con el azúcar hasta disolver luego hechar el huevo uno por uno luego echarel jugo después hechar la harina hasta hacer crema luego ponerse en el horno.










MERMELADA

Canela clavo
Crambola Casho
Azucar.

Quemar el azúcar hasta derritir luego hechar licuado lasfrutas después hechar la canela y el clavo.

IMPORTANCIA.

Posiblemente originario del norte de Brasil, se ha difundido en la mayoría de zonas tropicales y cálidas del mundo, los mayores productores son:India, Brasil y Mozambique. En El Salvador se cultiva en huertos caseros, en la zona baja y media; sin embargo, los cultivos comerciales se encuentran en la Zona Costera de las regiones Oriental y...