Truchacultura

Ciclo de vida de los salmónidos
Los salmónidos (Salmón Atlántico encerrado, Trucha marrón, Trucha de arroyo y
Trucha arco iris) viven parte de sus vidas en un hábitat y luego emigran a otro hábitat
para crecer y reproducirse.

Dibujo: Alejandro E. del Valle

Algunos salmónidos migran hasta el mar, donde crecen y luego vuelven al río donde
han nacido. Ejemplos de estos salmónidos es elsalmón Pacífico que remonta algunos
ríos de la Patagonia para desovar sólo una vez en su vida, los otros salmónidos desovan
varias veces. El instinto de todos los salmónidos los lleva a realizar un largo viaje desde
el mar (en el caso del salmón del Pacífico) o desde lagos u otros ambientes grandes,
hasta los pequeños arroyitos alimentados por agua de deshielo, donde desovan. A este
viajecomúnmente se lo llama "retorno".
Cuando los salmónidos adultos llegan a los sitios de desove (pequeños arroyos), los
machos tratan de formar pareja con una hembra, previos combates con otros machos
competidores. Los combates pueden ser agotadores, muchas veces incluyen acciones de
persecución, embestidas con el hocico y fuertes mordiscos, entre otros comportamientos
agresivos.

Desove
Lasparejas delimitan un territorio para el desove, donde la hembra construye un nido.
El nido consiste en un surco que cava en la grava, con movimientos vigorosos de su
cola, colocándose de costado sobre el fondo, mientras el macho cuida que ningún otro
ingrese a su territorio.

Hembra construyendo el nido.

Hembra cubriendo los huevos con grava.

Posteriormente la hembra se coloca sobre el nido,seguida paralelamente por el macho,
y expulsa los óvulos. Al mismo tiempo el macho expulsa el esperma. Los óvulos son
fecundados en el agua, y a partir de este momento se los denomina huevos. Una vez
depositados los huevos en el nido, la hembra los cubre con grava. Las hembras
depositan alrededor de 5000 huevos en cada desove.
Los nidos son construidos en pequeños pozones, al inicio de lascorrederas, de modo
que cuando el flujo de agua se infiltra entre la grava baña uniformemente a los huevos
en forma ascendente asegurando una provisión constante de oxígeno.

Huevos

Los huevos, antes y después de
eclosionar, son susceptibles a muchos
factores limitantes. Pueden ser
sofocados por el sedimento (que
impide la respiración) proveniente del
escurrimiento de áreascircundantes
erosionadas, o dañadas por la
construcción de caminos, o por
incendios. También pueden morir, en
Diferentes vistas del mismo huevo.
épocas de sequía, por el escaso caudal
de los arroyos que genera como
consecuencia el aumento de la temperatura, disminuyendo la cantidad de oxígeno
disuelto en el agua; además en algunas ocasiones los arroyos pueden secarse. Los
depredadores pueden comersealgunos huevos, disminuyendo las poblaciones que se
están incubando. Los saltos de agua provocados por grandes desniveles pueden aislar
los alevinos en algunas zonas de los arroyos provocando su muerte.

Diferentes vistas del mismo huevo, en el
estadio de huevo con ojos.

Diferentes vistas del mismo huevo, en
el estadio de huevo con ojos. Es
posible apreciar por transparencia la
cabeza.La
duración
del
desarrollo
de
los
embriones es variable,
dependiendo de la
temperatura del agua.
Aproximadamente a la
mitad del período de
incubación, comienzan
a ser visibles los ojos
debido a la transparencia del embrión. Los ojos son dos manchas redondeadas oscuras
que resaltan en el tono naranja del resto del embrión. Este estadio se conoce como
huevos con ojos o huevosembrionados. Al estadio anterior, es decir antes de verse los
ojos, se lo denomina vulgarmente huevos verdes. En el estadio de huevos con ojos son
muy resistentes y generalmente es el momento en que se aprovecha, para transportarlos
a grandes distancias. En este estadio fueron transportados desde el Hemisferio Norte a la
Argentina, los salmónidos que se sembraron entre los años 1904 y 1920....