EPIDEMIOLOGÍA DE LA DESNUTRICIÓN.
La desnutrición infantil se registra como uno de los principales Problemas de salud pública y bienestar social de AméricaLatina; pues es una de las mayores causas de mortalidad y morbilidad evitable en los niños y niñas de Latinoamérica; que además, se encuentra relacionada por losdeficientes determinantes sociales, económicos y políticas de salud de la gran mayoría de países de la región.
Sin embargo, países como Brasil, Chile, Cuba y Costa Rica;mediante la puesta en marcha de sistemas de atención y vigilancia epidemiológica han conseguido disminuir estensiblemente la problemática de la desnutrición infantil enla medida en que son coherentes y funcionen articuladamente.
Muchos han sido los métodos desarrollados a fin de recolectar, procesar, presentar y analizar losresultados de los datos obtenidos y medidos a través de diferentes indicadores antropométricos, de tal manera que reflejen el problema de estudio con menos datos y con laposibilidad de detectar rápida y eficientemente a la población en riesgo.
En este contexto los diversos métodos e indicadores utilizados para evaluar la situaciónnutricional; sean éstos a través de tasas de prevalencia e incidencia, medidas de tendencia central, medidas de dispersión, o indicadores antropométricos como estatura paraedad, peso para estatura y peso para la edad; presentan problemas de estandarización característico del proceso del análisis estadístico e investigativo, que en unoscasos subestima y en otros sobrestima la situación; sin embargo, el objetivo del presente articulo no es discutir sobre la validez y confiabilidad de las diferentes [continua]

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