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Páginas: 2 (405 palabras) Publicado: 9 de febrero de 2013
Consumo de tortillas en San Luis Potosí
Descripción del trabajo:
Realizaremos una investigación para saber cual es el consumo promedio de tortillas en la población de la capital del estado de SanLuis Potosí. Posteriormente utilizaremos esta información para realizar un plan de negocios que incluye un estudio de mercado y así saber si se puede sustituir por una tortilla hecha a base de nopalque contiene más beneficios que una tortilla común.

Marco Teórico
Una tortilla de maíz es una preparación alimenticia hecha con masa de maíz nixtamalizado. Tiene forma circular y aplanada.Finalidad
Utilizar los resultados para saber si es viable introducir una nueva tortilla al mercado, además de conocer nuestros clientes potenciales lo cuales son las amas de casa y productores dealimentos a base de tortillas. Este trabajo tiene como finalidad obtener resultados concretos los cuales nos serán de mucha utilidad para el desarrollo de nuestra empresa en la materia de ProyectoComprensivo e Integrador además de poner en práctica los conocimientos adquiridos en la materia de Estadísticas para Negocio.
Objetivos
General:
* Brindarle a nuestro negocio una clara visión sobre lapreferencia de nuestros clientes potenciales acerca de el producto que vamos a vender.
Especifico:
* Conocer estadísticamente como se comporta el consumo de tortillas en los hogares de familiaspotosinas.
* Saber si la gente esta dispuesta a consumir tortillas de nopal

Encuesta
Buenos días, somos alumnos de la Universidad Politécnica de San Luis Potosí realizando una pequeña encuestacon fines educativos.
Edad:____ Sexo:____ Ocupación:________ Colonia:_____________
1. Normalmente, ¿Cuánto se gasta en su hogar en tortillas al día?
Menos de $10__ De $10 a $15__ De $15 a $20__Másde $20__
2. ¿Cada cuando compran tortillas en su hogar?
Diario__ Semanal__ Ocasional (2 o 3 veces a la sem)__
3. ¿En qué cantidad compra?
Menos de 1kg__ de 1 a 2 kg__ 2kg o más___
4. ¿Dónde...
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