Capítulo I
Elaboración de Vino artesanal hecho a través del proceso de fermentación de la piña

Problema:¿Cómo es la elaboración de un vino artesanal a través del proceso de fermentación de la piña?

ObjetivosGenerales:
Explicar la elaboración del vino artesanal a través del proceso de la fermentación de la piña.Objetivos Específicos:
* Conocer la reseña histórica del vino.
* Conocer la reseña histórica de la piña.* Seleccionar una técnica precisa para la elaboración del vino.

Justificación:
Establecer una formarápida, para obtener mediante la fermentación de la piña un vino artesanal.

Capítulo II
VINO:Descripción General:
El vino es una bebida alcohólica elaborada por fermentación del jugo, fresco o concentrado, de uvas(en este caso de piña). Su nombre proviene de la variedad 'Vitis Vinifera' que es la variedad de uva de la quedescienden la mayoría de las utilizadas para la elaboración de vinos, y las primeras en ser utilizadas para ello.(Aunque existen algunas excepciones a este último dato); ya que en principio se realizaba solamente con uvas, y [continua]

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(2012, 01). Un vino a base de piña fermentada. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Un-Vino-a-Base-De-Pi%C3%B1a/3363654.html

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"Un vino a base de piña fermentada" BuenasTareas.com. 01 2012. 2012. 01 2012 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Un-Vino-a-Base-De-Pi%C3%B1a/3363654.html>.

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"Un vino a base de piña fermentada." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 01 2012. Web. 01 2012. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Un-Vino-a-Base-De-Pi%C3%B1a/3363654.html>.

CHICAGO

"Un vino a base de piña fermentada." BuenasTareas.com. 01, 2012. consultado el 01, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Un-Vino-a-Base-De-Pi%C3%B1a/3363654.html.