UNIVERSIDAD PRIVADA DE LA PEN NSULA



UNIVERSIDAD PRIVADA DE LA PENÍNSULA
CARRERA NUTRICIÓN
UNIDAD MÉDICA UPP



PREVALENCIA DE LA DESNUTRICIÓN DE LOS NIÑOS DE 5 A 11 AÑOS CON RESPECTO A LA POBREZA QUE SE PRESENTA EN LA COMISARIA DE TUSIK.


ASESOR:
L.P. LIZBETH BUTRÓN


INTEGRANTES:
BR. COBA FERNANDEZ JORGE ALFREDO
BR. CUPUL ROSADO DIANA LORENA
BR. LÓPEZ PERALTA DIVI YARETZI
BR. SALAS CARDENAS NAOMY YAZARETH

MÉRIDA,YUCATÁN AGOSTO 2015


INTRODUCCIÓN



3


JUSTIFICACIÓN


5


OBJETIVO GENERAL


7


PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN


7


MARCO TEORICO


8


HIPÓTESIS


12


CONCLUSIÓN


13


ANEXOS


14


REFERENCIAS


18
CONTENIDO





INTRODUCCIÓN

Han pasado más de 20 años desde que todos los gobiernos del mundo aprobaron en la Asamblea General de Naciones Unidas el tratado internacional más ratificadode la historia: la Convención sobre los Derechos del Niño. En ella, junto con la cita que encabeza estas palabras, se reconoce el derecho de todo niño a un nivel de vida adecuado para su desarrollo físico, mental, espiritual, moral y social, además por supuesto de reconocer su derecho a la vida y a la supervivencia.
Ciertamente, en los últimos 20 años se han mejorado las expectativas de vida ydesarrollo de millones de niños en todo el mundo. Pero no podemos obviar uno de nuestros mayores fracasos colectivos: a día de hoy, en el mundo en desarrollo casi 200 millones de niños menores de cinco años padecen desnutrición crónica. Son niños que, ya con total seguridad, van a ver afectado su desarrollo físico e intelectual a corto, medio y largo plazo, hipotecando no sólo su futuro sino el desus familias, comunidades y sociedad en general.
La lucha contra la desnutrición infantil es uno de los grandes frentes de trabajo de UNICEF en todo el mundo, y hemos querido poner un énfasis especial en esta grave problemática en nuestra campaña contra la desnutrición infantil Dona1Día. (1)
La situación es muy grave, pero también porque está demostrado que hay muchas intervenciones factibles,rentables y tremendamente efectivas para mejorar la vida de estos y otros muchos millones de niños. Este documento pretende que ayude a comprender las dimensiones de la desnutrición infantil en el mundo, sus causas y consecuencias, pero también y muy especialmente las líneas básicas de intervención en las que trabajamos para luchar contra ella en los contextos más difíciles.
Vivimos en un momento dela historia de la Humanidad en el que por primera vez existen recursos y conocimientos suficientes para acabar con el hambre y la pobreza. No hay escasez de alimentos. En el mundo hay suficiente comida para que toda la población pueda alimentarse adecuadamente; sin embargo, se desperdicia entre un 30% y un 50% de todo el alimento que se produce, y en los países desarrollados se calcula que sedesperdicia alrededor de una cuarta parte de la comida que compran las familias. (2)
La desnutrición infantil es el resultado de la ingesta insuficiente de alimentos (en cantidad y calidad), la falta de una atención adecuada y la aparición de enfermedades infecciosas. (3) Detrás de estas causas inmediatas, hay otras subyacentes como son la falta de acceso a los alimentos, la falta de atenciónsanitaria, la utilización de sistemas de agua y saneamiento insalubres, y las prácticas deficientes de cuidado y alimentación. En el origen de todo ello están las causas básicas que incluyen factores sociales, económicos y políticos como la pobreza, la desigualdad o una escasa educación de las madres. (4)
Una nutrición adecuada, en cantidad y en calidad, es clave para el buen desarrollo físico eintelectual del niño. Un niño que sufre DESNUTRICIÓN ve afectada su supervivencia y el buen funcionamiento y desarrollo de su cuerpo y de sus capacidades cognitivas e intelectuales. La desnutrición es un concepto diferente de la MAL NUTRICIÓN, qué incluye tanto la falta como el exceso de alimentos.
Esperamos que este documento constituya un nuevo impulso para conseguir, entre todos, una aplicación...