Usos Del Cafe

La pulpa:
la pulpa del café puede reemplazar hasta un
20% de los concentrados comerciales en la alimentación del ganado lechero, sin efectos
Sólidos de la pulpa de café para ensilaje:
Lapulpa del café es realmente una sustancia muy versátil, pero el hecho de que contenga cafeína se vio hasta ahora como un factor negativo que la hacía inutilizable como pienso animal. Con un leve drenajede la pulpa, inoculación con aditivos comerciales de ensilaje y envase en forros de plástico dentro de contenedores de reciclaje, o en contenedores de carga flexible de una tonelada, puede conseguirseen 3-4 meses un pienso excelente, adecuado para forraje de ganado, que puede traer ingresos suplementarios fuera de temporada.
Sólidos de la pulpa de café como estiércol:
Los sólidos de la pulpadel café contienen solamente una quinta parte de los nutrientes que se sacan del suelo con la exportación del grano verde. Sin embargo, son una buena fuente de humus y de suelo de carbono orgánicoBebidas alcohólicas y refrescantes:
Es muy poco lo que se descubrió sobre el uso de la pulpa de la cereza del café para la elaboración de bebidas alcohólicas o refrescantes. En este caso la cafeínano supondría un problema, ya que se añade con frecuencia a las bebidas refrescantes y hay licores fuertes conocidos a base de café (Kahlua en México, Caffè Borghetti en Italia).
Enfermedades del caféLa Mancha de Hierro
Es la enfermedad más generalizada en Colombia, causada por el hongo Cercospora coffeicola. Afecta el cafeto durante todos sus estados de desarrollo, desde las hojascotiledonares hasta los frutos. Se caracteriza porque son pequeñas manchas circulares de color pardo claro o marrón rojizo. Permanentemente, causa la caída de las hojas e incrementa la producción de café pasilla,Los cafetales a plena exposición y mal fertilizados son los más susceptibles.
• La Roya
Es un hongo conocido como Hemileia vastratix, que se distingue fácilmente por la presencia de un polvillo...