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. ¿Cuales son las etapas del proceso administrativo que identifica en el caso?

Planificación: proceso por el cual se establece los objetivos y se asignan los medios para alcanzar dichos objetivos.En el caso de La Margarita el objetivo propuesto por el gerente general para el próximo año es la diversificación de los productos, la mejora de los servicios brindados al cliente y la incorporaciónde tecnologías.
Para lo cual los gerentes de las distintas áreas deberán designar los recursos y los medios para llevar a cabo el objetivo. Como prever las materias primas para la producción, lastécnicas de producción, planificar los plazos de entrega de los productos, ver la forma de recepción de los pedidos, ver como ofrecerán los promotores los productos a los clientes, etc.

Proceso deorganización de trabajo: Es el proceso que define quien hace que en la organización. Definir los responsables de cada actividad.
En el caso de La Margarita el proceso de organización del trabajopodemos verlo en el hecho de que cada gerente de las diferentes aéreas es responsable de que las tareas de su área se lleven a cabo.
Ejemplo: el gerente de distribución y logística deberá ser responsablede que los productos lleguen en tiempo y forma al cliente.
El gerente de producción será responsable de la elaboración de los diferentes productos y lograra la diversificación del mismo, de acuerdoal objetivo planeado.
El gerente comercial deberá prever la forma de recepción de pedidos mediante los promotores.

Proceso de dirección: tienen como finalidad tratar de encausar el comportamientode los individuos hacia el logro de los objetivos.
En este proceso los diferentes responsables de las áreas motivaran el trabajo individual de distintas formas para llevar a cabo el objetivo. Porejemplo darle a los promotores los beneficios que anhelan. Motivar a los operarios vinculados con la producción.

Proceso de coordinación: se encarga de encausar el conjunto de las diferentes áreas...