Veterinario

Autores:
Brasiliano Rodríguez, Claudia Borlido, Paola Cabral, José Passarini
Departamento de Educación Veterinaria
Facultad de Veterinaria – UdelaR

Antecedentes y fundamentación

En lahistoria de la Facultad de Veterinaria las propuestas curriculares
han respondido a las diferentes necesidades de formación profesional como
consecuencia de los cambios económicos, políticos y socialesque se sucedieron en
el país y buscaron adecuarse al avance científico y tecnológico que experimentaron
las ciencias veterinarias. El perfil profesional fue evolucionando desde uno
principalmentemedico hacia uno más completo y cada día más complejo. Esto se
hace evidente en la propuesta curricular actual en la que el Médico Veterinario se
concibe como un profesional que se ocupa tanto de lamedicina como de la
Producción Animal y la Tecnología de los Alimentos de Origen Animal.
La Facultad de Veterinaria de la UdelaR es la principal institución que forma
profesionales veterinarios en elUruguay y las competencias adquiridas por los
estudiantes en esta casa de estudios, son las herramientas con las que cuentan
para insertarse en el mercado laboral. Si bien la formación pereceríaser completa y
por lo tanto suficiente para un buen desempeño profesional de los egresados
recientemente han surgido evidencias de que sería necesaria una formación
complementaria
La situación delos egresados de veterinaria
La aparición de carreras ocupando espacios tradicionalmente veterinarios
permite a los empleadores seleccionar entre varias formaciones (carreras) para
desempeñardeterminados trabajos. Particularmente la Evaluación Externa de la
Facultad de Veterinaria advertía sobre las falencias de esta institución en el área de
tecnología de los alimentos y la necesidad de tomarmedidas en el corto plazo. El
Comité que llevó adelante la evaluación considero que “…no solo hay
oportunidades para intentar el cambio sino que es ineludible hacerlo si la Facultad
quiere...