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Páginas: 5 (1027 palabras) Publicado: 29 de junio de 2014
LA NUTRICIÓN
La nutrición y la salud son partes fundamentales de nuestra vida. Una correcta nutrición es vital, como el respirar. Si no nos nutrimos adecuadamente simplemente nos morimos o nuestra salud se deteriora en forma progresiva. Hay que imaginar que el cuerpo humano es como un auto. El automóvil para funcionar, para poder moverse tiene que recibir combustible. Bueno, el nutrirnos esnuestro combustible. Si no nos nutrimos el cuerpo deja funcionar, o peor aún, deja de existir.
  Pero la nutrición y la salud están conectadas a una buena alimentación. A una alimentación balanceada. Ya que el ser humano puede ingerir muchos tipos de alimentos, pero eso no significa que se esté nutriendo. Por ejemplo, el alimentarse de comida chatarra, es una opción. El hombre podrá seguirfuncionando por un largo tiempo, pero inexorablemente se irá deteriorando con la ingesta constante de este alimento (si lo consume como su principal alimento). Por ello no es una correcta nutrición.
  La nutrición relacionada con la salud, comienza con una alimentación balanceada y a las horas que corresponde. O sea, ingerir alimentos dentro de las cuatro comidas necesarias. Ello conlleva a tomardesayuno, comida fundamental para iniciar el día con fuerzas y vigor. Luego el almuerzo, posteriormente la once y para finalizar la cena. De esta manera nos aseguramos la mantención del peso. El simple hecho de comer a deshoras, es responsable de muchos de los casos de obesidad.
  Para obtener buena salud, y una nutrición balanceada hay que tener en cuenta que una persona debe ingerir legumbres,carbohidratos, lácteos, cereales, fibra, agua y por último, grasas. Lo ideal, como las grasas son en el último lugar, es consumir la menor cantidad de ellas. Esto no significa que no se consuman. Solo en una menor cantidad que el resto.


COMO ME NUTRO
Comer sano y hacer ejercicio regularmente 
comer sano
-no azucar 
-no pan blanco ni harinas blancas 
-no comida chatarra 
-no grasa saturada -no refrescos 
-no leche entera ni cantidades grandes de quesos grasosos.. 
Si grasas buenas 
*Una o dos porciones al día de grasas buenas, por ejemplo: 1/2 aguacate y 1-2cucharadas de aceite de oliva al día.. 1puñado de nueces/almendras y 2 cucharadas de aceite de oliva al día; 3rebanaditas de aguacate y 4 cucharadas de aceite de oliva o puñado de nueces almendras al día.. (estas grasas sondifíciles de procesar para el cuerpo, y en estas cantidades el cuerpo gasta mas energía en procesarlas q lo q aportan, son las llamadas calorías negativas-investiga al respecto-) 
Si verduras y frutas, 1-2-3 porciones de verduras al dia; 2 porciones de fruta. 
Si alimentos integrales!!!! 
Cereal integral, máximo 2-3 porciones de pan (para tostar) integral, galletitas de avena (2galletas) 
Arroz opasta 1-2-3 veces a la semana (q no pase de una taza) 
Si quesos (panela, quesos blancos, no pasan de 100-150 calorias cada 100grs), leche, yoghurt bajos en grasa (son muy necesarios, pues contienen lactobacilos q ayudan a rebajan la hinchazon del estomago) recuerda...minimo 2porciones de lacteos al dia, maximo 3. 
Si carne magra; pollo, pescado 4 veces a la semana, carne roja (sin los gordos),jamon de pavo, claras de huevo (estas crean sensacion de lleno, asi q si t da hambre consume una o 2, no pasan de 20calorias cada una) 
Si al agua natural; si t gusta mucho el refresco, sustituyelo por agua mineral, le pones endulcolorante, gotitas de limon, saborizantes light y veras q esto t calmara las ansias 


ALIMENTARSE
El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida porlos seres vivos con fines:
1. nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal.
2. psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea considerada alimento. Así, por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional,...
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