Viscosidad Líquidos No Newtonianos Liq Iii Unam

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA



LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA I

GRUPO 12

PROFESOR: HÉCTOR GERARDO MÉNDEZ FREGOSO






PRÁCTICA 6: VISCOSIDAD DE LÍQUIDOS
NO NEWTONIANOS


Viernes 4 de Noviembre de 2011

Resultados

Husillo No. 3 (D= 3.475cm) |
Aceite Ford Filtrado |
Temperatura (ºC) |  (rpm) | Torque (%) | (cp) |
1 | 2 | | 1 | 2 | 1 | 2 |
18.4 | 18.4 | 20 | 0.2 | 0.2 | 10 | 10 |
18.4 | 18.4 | 30 | 0.55 | 0.55 | 16.7/20 | 16.7/20 |
18.4 | 18.3 | 50 | 1.4 | 1.4 | 26 | 27 |
18.4 | 18.3 | 60 | 1.8 | 1.8 | 30 | 30 |
18.3 | 18.3 | 100 | 4 | 4 | 40 | 40 |
| | | | | | |
Husillo No. 3 (D= 3.475cm) |
Pintura Vinil-Acrílica Comex |
Temperatura (ºC) |  (rpm) | Torque (%) |  (cp) |1 | 2 | | 1 | 2 | 1 | 2 |
17.8 | 17.8 | 20 | 33.2 | 33.1 | 1660 | 1650 |
17.5 | 17.5 | 30 | 48.1 | 48 | 1603 | 1603 |
17.6 | 17.6 | 50 | 48.1 | 48.1 | 962 | 962 |
17.5 | 17.5 | 60 | 44.6 | 44.2 | 743.3 | 736.7 |
17.5 | 17.5 | 100 | 21.6 | 21.5 | 216 | 215 |
| | | | | | |
Husillo No. 2 (D= 4.685cm) |
Pintura Vinil-Acrílica Comex |
Temperatura (ºC) |  (rpm) | Torque (%)|  (cp) |
1 | 2 | | 1 | 2 | 1 | 2 |
17.6 | 17.3 | 2 | 11.3 | 9.4 | 5700 | 5200 |
17.5 | 17.3 | 4 | 48 | 46.2 | 12000 | 11600 |
17.4 | 17.3 | 5 | 48 | 48 | 9600 | 9600 |
17.5 | 17.3 | 10 | 37.1 | 41.7 | 3970 | 4150 |
17.4 | 17.3 | 20 | 21.6 | 21.4 | 1080 | 1070 |
17.3 | 17.3 | 30 | 21.3 | 21.3 | 710 | 710 |
17.3 | 17.3 | 50 | 21.2 | 21.2 | 424 | 424 |
17.2 | 17.2 | 60 | 21.2 |21.2 | 353.3 | 353.3 |
17.2 | 17.3 | 100 | 21.2 | 21.1 | 212 | 211 |

Cuestionario

1. Si la velocidad angular Ω aplicada de 1 rpm se duplica, ¿qué respuesta se obtiene del torque %T?
Si consideramos que durante los cambios de la velocidad angular es proporcional a los cambios del porcentaje de torque, entonces podemos obtener una constante, que mediante la medición experimental, podemosobtener:
Sustancia | Husillo | %T |
Pintura Vinílica | No. 2 | 0.0072 |
| No. 3 | 2.0071 |
Aceite Ford | No. 3 | 6.4088 |

2. Si la velocidad angular Ω aplicada de 10 rpm se duplica, ¿qué respuesta se obtiene del torque %T?
Considerando lo anterior podemos obtener:
Sustancia | Husillo | %T |
Pintura Vinílica | No. 2 | 5.6006 |
| No. 3 | 1.8352 |
Aceite Ford | No. 3 | 0.0108|

3. Si la velocidad angular Ω aplicada de 50 rpm se duplica, ¿qué respuesta se obtiene del torque %T?
Sustancia | Husillo | %T |
Pintura Vinílica | No. 2 | 2.0086 |
| No. 3 | 1.0712 |
Aceite Ford | No. 3 | 0.0268 |

4. Dado el comportamiento anterior, ¿cómo se comporta el torque frente a la velocidad angular? Explique con ayuda de una gráfica este comportamiento.

El torqueaumenta cuando la velocidad angular también lo hace. Es decir, la fuerza que se tiene que aplicar para girar, aumenta al incrementar la velocidad angular.

Mientras la velocidad aumenta, el torque alcanza un máximo y desciende, describiendo una curvatura más notable que con el aceite. La fuerza que se aplica llega a un máximo a partir del cual requiere menos para lograr mayores velocidades.Mientras la velocidad aumenta, el torque alcanza un máximo rápidamente, para después descender hasta un valor aproximadamente constante.

5. ¿Qué tendencia seguirá la razón de cambio del %T/ Ω frente a la Ω? Se puede decir que esta razón es constante frente a Ω? ¿Por qué? Reporte gráficamente este comportamiento.

Se puede decir que la relación %T/ Ω contra Ω es constante porque se ajustasuficientemente bien a una recta.

Se puede decir que la relación %T/ Ω contra Ω es constante porque se ajusta suficientemente bien a una recta.

El comportamiento no se ajusta a una recta y por lo tanto la relación no es constante.

6. Si el torque es función de la velocidad angular aplicada, cómo se relaciona con el esfuerzo cortante que se aplica al fluido? Según sus observaciones...