Viscosidad
Páginas: 3 (720 palabras)
Publicado: 25 de enero de 2015
Instituto Politécnico Nacional
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología
Laboratorio de Bioingeniería
Grupo: 5FM1
Profesoras:
Francisco Torres Guadalupe Mariana
OrdoricaMorales María Guadalupe
Alumnos:
Fecha de entrega:
11 de Septiembre del 2014
Objetivo
Determinar viscosidad a fluidos a diferentes temperaturas
Introducción
El estudio de losfluidos en movimiento es un problema complejo y en el que la viscosidad juega siempre un papel fundamental, aunque las teorías más elementales ignoran sus efectos, suponiendo que el líquido se puededividir en capas se deslizan unas sobre las otras sin encontrar ninguna resistencia.
En realidad esto dista mucho de ser verdad, y en el movimiento se desarrollan unas fuerzas tangenciales tangrandes que algunas veces éste se lleva a cabo con gran dificultad.
La viscosidad de un líquido es la oposición que este presenta ante el flujo. Causada por grandes fuerzas intermoleculares que hacenque las moléculas ejerzan grandes fuerzas de rozamiento unas sobre otras. Tal como en la tensión superficial la fuerza intermolecular se ven afectadas por la inducción de energía térmica, sin embargohay líquidos que escapan a esta regla por la utilización de aditivos o por sus propiedades naturales. Entre más cerca de centro superficial del líquido se encuentren las moléculas estás fluirán con unarelativamente menor viscosidad (fluirán con mayor facilidad).
Para ciertos líquidos, la viscosidad es constante y solo depende de la temperatura y presión. Este grupo se denominan líquidosNewtonianos.
Los fluidos que no siguen esta relación son llamados fluidos no Newtonianos.
La visosidad dependiente del tiempo se llama trixotropia. Si un líquido es cortado a un gradiente de velocidadconstante, la velocidad decrecerá lentamente.En cuanto se deje de cortar recuperara su viscosidad original.
La viscosidad de materiales pseudoplásticos decrecerá con un aumento de la velocidad de...
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología
Laboratorio de Bioingeniería
Grupo: 5FM1
Profesoras:
Francisco Torres Guadalupe Mariana
OrdoricaMorales María Guadalupe
Alumnos:
Fecha de entrega:
11 de Septiembre del 2014
Objetivo
Determinar viscosidad a fluidos a diferentes temperaturas
Introducción
El estudio de losfluidos en movimiento es un problema complejo y en el que la viscosidad juega siempre un papel fundamental, aunque las teorías más elementales ignoran sus efectos, suponiendo que el líquido se puededividir en capas se deslizan unas sobre las otras sin encontrar ninguna resistencia.
En realidad esto dista mucho de ser verdad, y en el movimiento se desarrollan unas fuerzas tangenciales tangrandes que algunas veces éste se lleva a cabo con gran dificultad.
La viscosidad de un líquido es la oposición que este presenta ante el flujo. Causada por grandes fuerzas intermoleculares que hacenque las moléculas ejerzan grandes fuerzas de rozamiento unas sobre otras. Tal como en la tensión superficial la fuerza intermolecular se ven afectadas por la inducción de energía térmica, sin embargohay líquidos que escapan a esta regla por la utilización de aditivos o por sus propiedades naturales. Entre más cerca de centro superficial del líquido se encuentren las moléculas estás fluirán con unarelativamente menor viscosidad (fluirán con mayor facilidad).
Para ciertos líquidos, la viscosidad es constante y solo depende de la temperatura y presión. Este grupo se denominan líquidosNewtonianos.
Los fluidos que no siguen esta relación son llamados fluidos no Newtonianos.
La visosidad dependiente del tiempo se llama trixotropia. Si un líquido es cortado a un gradiente de velocidadconstante, la velocidad decrecerá lentamente.En cuanto se deje de cortar recuperara su viscosidad original.
La viscosidad de materiales pseudoplásticos decrecerá con un aumento de la velocidad de...
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