We Tripantu. Año Nuevo Mapuche

Índice


Introducción……………………………………………………………………………………………………..……..02
Vida Cotidiana…………………………………………………………………………………………………..……..03
Religión mapuche……………………………………………………………………………………………..……..05
We Tripantu………………………………………………………………………………………………………..……07
Montaje de mesa………………………………………………………………………………………………….….09
Menú………………………………………………………………………………………………………………….……10Recetas……………………………………………………………………………………………………….……………11
Sopa de Locro Culincao (kulinkao tikun, korrü)………………………….…………….…..11
Sopa de locro crudo (karrú tikun korrü)…………………………….…………………….…..12
Sopa de mote (kako korrü)……………………………………………………………………….….13
Catuto con miel (Katuto /Multrun-Müntra)………………………………………………….14
Sopaipillas (yiwuiñ kobke)…………………………………………………………………………...15
Conclusión……………………………………………………………………………………………………………….16Diccionario………………………………………………………………………….…………………………………..17
Bibliografía………………………………………………………………………………………………………..…….19
Fotografías………………………………………………………………………………………………….…………..20





Introducción

El pueblo mapuche ha existido hace ya varios siglos, mucho antes de la llegada de Pedro de Valdivia, donde su territorio era en toda la zona centro – sur de Chile. Actualmente abarcaba desde el gran río BioBío, hasta el río Tolten.
Durante siglos, ellos han vivido de la tierra, cosechando sus cultivos y dedicándose a laganadería. Su cultura ha pasado de generación en generación, siendo escasamente evolucionada con el paso del tiempo.
Este pueblo se divide en distintos grupos dependiendo del lugar donde habitaban, siendo estos llamados: Picunches (gente del norte); Huilliches (gente del sur); Lafkenches (gente del oeste), quienes vivían a orillas del mar; Pehuenches (gente de los pehuenes), quienes vivían en lascordilleras; Tehuelches (gente redonda) o patagones, como les decían los españoles y Wenteches (gente del centro), quienes habitaban entre el mar y la cordillera.
Para entender a este antiguo pueblo, hay que comenzar por sus raíces y leyendas, tratando de comprender su estilo de vida y sus tradiciones.
En este trabajo, mostraremos la vida cotidiana del pueblo mapuche, sus divinidades,gastronomía, y una de sus principales festividades: el We Tripantu, o año nuevo mapuche.









Vida Cotidiana

Cada cultura tiene su estilo de vida y tradiciones y el pueblo Mapuche no es la excepción. Viven del cultivo de papas, maíz, arvejas, mote y hiervas entre otras, las cuales son cosechadas por las mujeres del pueblo. Los hombres se encargan de la ganadería, siendo los principalesanimales los pollos, corderos, chivos y chanchos.
Cada familia vive en una casa redonda llamada ruka, hecha con troncos de Pellin y varas de coligue. Cada ruka mira hacia el este, para obtener toda la energía del sol y las bendiciones que les da su dios Ngenechén. Dentro de ésta, existen dos troncos de pellín, uno en frente de la entrada de la ruca y el otro en el extremo posterior. En el centro,posee una hoguera llamada kütralwe, donde concinan sus alimentos y brindaba calor en las noches frías. Para comer, se sientan a comer en wanku. En el fondo de la ruka, se encuentra colgado un chiwe, donde duermen los bebés. En el techo tienen colgados chiwes: estantes de madera parecidas a las cunas de los bebés que utilizan para secar ají y avellanas.
Antiguamente, los mapuches dormían en elsuelo, cubiertos con pieles de los animales y telares hechos por las ancianas. Actualmente utilizan un llapin o cama, donde tienen un colchón de lana en el cual duermen.
Para cocinar los alimentos, utilizan ollas de fierro y sirven los alimentos y bebidas en platos y jarros de greda.
Fuera de la ruka, adornan con montículos de piedras y madera, además de usar cráneos de animales para espantar losmales.
Frente a la ruka de la Machi se encuentra el rewe, un tronco sin corteza de laurel o canelo con cinco peldaños, llamados Purrapurrawe, y una cara... Este está enterrado mirando hacia el oeste. Es un símbolo de la divinidad. En las rogativas, la machi...