Willie Degel_Gabriel A Evicka C Yuriel C
Biografía
Willie Degel
Willie Degel nació el 1 de Septiembre de
1967. Es originario de Queens, New York
City.
Degel es el menor de cuatro hermanos y demostró sushabilidades emprendedoras al
ayudar a su familia con sus finanzas. Se
Degel trabajo 7 años perfeccionando sus
caracteriza por su carisma lo cual lo ha lle-
operaciones en el restaurante, por lo cual ob-vado muy lejos. Cuando joven paso algún
tuvo numerosos reconocimientos por parte de
tiempo en la prisión por fraude con tarjetas
Wine Spectator Magazine, Sante Magazine y
de crédito. A pesar deesta situación en el
Crain’s New York Business Magazine. Desa-
2005 fue nombrado como uno de los más
rrolló su propia línea de salsas, las cuales se
destacados emprendedores en la ciudad deencuentran disponibles en alrededor de 3,000
New York.
tiendas gourmet. Pasado un tiempo Willie
En 1990 decide abrir su restaurante Hollywood and Main en Flushin, Queens. Después de 6 años abre UncleJack’s Steakhouse. Tanto fue su éxito que el local fue visitado por estrellas del deporte, celebridades y
políticos como Giuliani, Donald Trump, Shaquille O’Neil, Dwayne Wane, Dan Marino,
Halle Berry y AdamSandler
abre el segundo y tercer Uncle Jack’s en
Manhattan. Luego abrió un restaurante cerca
de su vecindario, llamado Jack’s Shack bajo
el concepto de “todo natural”. Su idea era
ofrecer comidasaludable en un ambiente único. Willie personalmente ayudó a construir el
espacio, utilizando materiales reciclados.
Willie Degel
Degel se considera a sí mismo como un
son como una extensión de susideas
perfeccionista obsesivo, que se involu-
en cuanto a servicio, sabor y su con-
cra en cada aspecto de su restaurante,
cepto. Los trabajadores son sometidos
incluyendo el diseño. Gracias laeduca-
a un riguroso programa de entrena-
ción que le brindo su padre, logro darse
miento de 5 estrellas. Sus estándares
cuenta de la importancia de tomar ries-
dentro de la cocina son la alta...
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