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PROBLEMAS SOBRE DISOLUCIONES:
1. Para sazonar un caldo de pescado se deben añadir 16 g de sal a 2 litros de caldo.
a) ¿Cuál es la concentración de sal (en g/l) en el caldo?
b) Si cogemos 150 ml decaldo ¿cuál será su concentración? ¿Qué cantidad de sal contendrán esos 150 ml?. SOL: a) 8 gr/l b) igual c) 1,2 gr
2. La glucosa, uno de los componentes del azúcar, es una sustancia sólida solubleen agua. La disolución de glucosa en agua (suero glucosado) se usa para alimentar a los enfermos cuando no pueden comer.
En la etiqueta de una botella de suero de 500 cm3 aparece: “Disolución deglucosa en agua, concentración 55g/l”.
a) ¿Cuál es el disolvente y cuál el soluto en la disolución? SOL: glucosa y agua
b) Ponemos en un plato 50 cm3. Si dejamos que se evapore el agua, ¿Qué cantidad deglucosa quedará en el plato? SOL: 2,75 g
c) Un enfermo necesita tomar 40 g de glucosa cada hora ¿Qué volumen de suero de la botella anterior se le debe inyectar en una hora? SOL: 0,72 l
3. En unabebida alcohólica leemos: 13,5 %vol. a) ¿Qué significa ese número? SOL:13,5 ml etílico en 100 ml de disolución
b) Si la botella contiene 700 ml de la bebida ¿Qué volumen de alcohol contiene? SOL: 94,5ml
4. En un vaso se han puesto 250 g de alcohol junto con 2 g de yodo, que se disuelven completamente.
a) Calcular la concentración de la disolución en % en masa. SOL: 0,8% en masa
b) ¿Cuántosgramos de disolución habrá que coger para que al evaporarse el alcohol queden 0,5 g de yodo
sólido? SOL: 62,5 g de disolución
c) Si tomamos 50 g de disolución y dejamos evaporar el alcohol. ¿Cuántosgramos de yodo quedan? SOL: 0,4 g de yodo

5. Es obligatorio que en las etiquetas del agua mineral aparezca la concentración de
las diferentes sales que tiene disueltas, y que en ningún caso puedensuperar los límites máximos establecidos por Sanidad.
C(mg/l)
sodio 21
magnesio 32
potasio 64
bicarbonato 255
A partir de la siguiente etiqueta, calcular la cantidad de cada sal que contendrá...