Xoxocotlan fiestas del dia de muertos y comidas tradicionales


Universidad La Salle Oaxaca
Título Del Trabajo: Reportes de lectura “Comidas tradicionales y Fiesta De Los Fieles Difuntos En Santa Cruz Xoxocotlán”


TODO LISTO PARA EL DÍA DE MUERTOS EN XOXOCOTLÁN
Santa Cruz Xoxocotlán.- Es una población que presume de la alegría de sus costumbres y tradiciones, esta que tienen su origen desde épocas prehispánicas. Xoxocotlan se ha posicionado como unode los lugares más visitados por los turistas que gustan de conocer diferentes costumbres.
DIA DE MUERTOS.
Esta festividad, tiene sus raíces desde épocas prehispánicas, pero que en el mestizaje se fusionó con la festividad de todos los santos, dando como resultado a lo que hoy conocemos como el día de muertos.
Esta festividad es una de las más importantes en Xoxocotlán, debido a su granantigüedad y el misticismo que la rodea.
DÍA 31 DE OCTUBRE.
En este día los habitantes compran todo lo necesario para el altar con el que rendirán culto a sus fieles difuntos. Consta de: un arco hecho con caña; flores: cempasúchil, crisantemo, cresta de gallo o borla, flor de cruz, gladiolas; velas y veladoras; un bracerito con copal encendido; imágenes religiosas y fotografías del difunto; platillos ybebidas que eran de su agrado; pan de yema, dulce de calabaza, y todo cuanto le gustaba al difunto o cualquier elemento alusivo a sus actividades.
En la noche las personas se dan cita en los panteones municipales para llevar a cabo la tradicional “velada”, que es adornar las tumbas de sus difuntos con flores y veladoras, y velarlos durante toda la noche en el panteón.
También en la parte deafuera del panteón viejo se exhiben tapetes de arena con imágenes religiosas.
DÍA 1° DE NOVIEMBRE.
A las tres de la tarde se espera la llegada de las almas de los fieles difuntos, reviéndolos con las ofrendas del altar, con copal para purificar sus almas y un camino de flores de cempasúchil para que no se pierdan. A las 4 de la tarde se lleva a cabo la comparsa de los niños de la población.
DÍA 2DE NOVIEMBRE.
A las tres de la tarde se despiden las almas de los difuntos, y a las 4 de la tarde se lleva a cabo la comparsa de los jóvenes y adultos.
Y por la tarde los habitantes de la población visitan a sus compadres llevándoles las mejores partes de su altar.
La gastronomía es variada, exquisita y forma parte de una tradición legendaria. Algunos de los platillos típicos son: el Chichilo,la Cegueza, el Pipián, los Higaditos entre otros. Mas sin embargo el mole y el Pletatamal suelen ser de los más representativos de esta festividad; este último es una comida de origen prehispánico que surgió durante el periodo en que fue habitada la necrópolis de Monte Albán.
PLETATAMAL
En el pueblo de Santa Cruz Xoxocotlán una de las festividades más importantes es la del día de muertos. Queinicia desde el día 30 de octubre cuando los habitantes compran y preparan todo lo necesario para el altar que pondrán en honor de sus difuntos. Al día siguiente en punto de las tres de la tarde y con el repique de las campanas de la iglesia se reciben las almas de los “Angelitos” (almas de los niños), se les recibe con un camino de pétalos de cempasúchil y un bracero con copal.
Según latradición el humo de copal sirve para purificar el alma de los difuntos que nos visitan, y las ofrendas del altar no se pueden tocar hasta que estos no se hayan marchado pues pueden enojarse.
El día 1° de noviembre se despide las almas de los angelitos y se reciben las de los difuntos mayores, con el repique de las campanas que anuncia su llegada. Algo que se destaca es que tanto en la llegada como en ladespedida de las almas se quema una gran variedad de cohetes, cohetones y ruedas catarinas, según sea el gusto de cada familia.
El día dos de noviembre los Xoxeños, salen a repartir las ofrendas de los altares que tenían en sus altares. Reparten canastas de pan, chocolate, fruta, y calabaza en conserva a las personas que son sus compadres, por algún sacramento de la iglesia católica.
Comidas...