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Sociedad Americana de Químicos (AOCS) AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY)
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La Sociedad de Químicosde Aceite americanos (AOCS) es una organización internacional organización profesional con sede en Urbana, Illinois EE.UU. dedicada a proveer la red de apoyo para los involucrados con la ciencia y latecnología relacionada con las grasas , los aceites , lostensioactivos y otros materiales relacionados.
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Fundada en 1909 , AOCS cuenta con aproximadamente 4.000 miembros en 90 países  que están activos en un total de doce divisiones y seis secciones , de las cuales sólo una de las secciones seencuentra dentro de los Estados Unidos.
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Misión
Según el sitio oficial de AOCS, "la misión de laAOCS es proporcionar altos estándares de calidad entre los que tienen un interés profesional en la ciencia y la tecnología de las grasas, aceites, tens oactivos y otros materiales relacionados y estácontinuamente desempeñada por los servicios técnicos AOCS. Su estimado productos y servicios ayudan a los profesionales mantener la excelencia en su sector ". 

AOAC INTERNACIONAL(Association of Official Agricultural Chemists)
AOAC International es una sin fines de lucro asociación científica con sede en Gaithersburg ,Maryland, EE.UU..Publica métodos estandarizados, análisis químicos diseñados para aumentar la confianza en los resultados dequímica y análisis microbiológicos . Las agencias gubernamentales yorganizaciones civiles a menudo requieren que los laboratorios utilizan métodos oficiales AOAC.
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Historia
AOAC International, de manera informal la AOAC, fue...