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Tema: La importancia de la lactoferrina en la bioquímica

Alumnos: José Manuel Pérez Martínez
Isela Lizbeth Castro Aranda
Laura Macarena Moreno Cantú
Laura Paola Almaguer Castillo

Maestra: Dra. Andrea Alcázar Pizaña
Grupo: 010
Fecha: 1 de septiembre de 2014
Introducción
Bueno eneste trabajo el propósito es saber un tipo de proteína que está en nuestro cuerpo. En este caso fue la lactoferrina que es una proteína globular se puede encontrar en la lactancia de la mujer y en la saliva la sangre y el semen.
Este trabajo fue primero dividido en la función después en su importancia, sigue sus enfermedades y al final está la estructura. Su importancia tiene algo que ver mas enlos bebe porque de ahí la mamá saca la leche que se le dara al bebe.














Función de la lactoferrina
Posee una función antimicrobiana que ayuda a luchar contra multitud de cepas bacterianas al tiempo que posee una fuerte acción antiviral. Estudios realizados a este respecto han demostrado ser un magnifico coadyuvante a los tratamientos tradicionales con retro virales en loscasos de VIH. También ha mostrado ser de gran ayuda en casos de hepatitis C o en casos de herpes simple Otra de las propiedades a destacar de la lactoferrina es que tiene una acusada acción antifungicida dando muy buenos resultados en infecciones por hongos y en especial en el caso de la cándida albicans. El mecanismo de acción de la lactoferrina en estos casos se debe a que secuestra el hierro loque hace que no pueda ser utilizado por bacterias o virus inhibiendo de esta forma su multiplicación al tiempo que produce una alteración en la membrana de las bacterias que provoca su muerte. También ofrece una magnifica protección en cualquier tipo de infección como puede ser la gripe, infecciones renales, infecciones de las vías respiratorias bajas o infecciones intestinales tanto en niñoscomo en adultos. Además de ser una magnifica protección para nuestro sistema inmune, la lactoferrina también es considerada como un potente antioxidante que previene la formación de los radicales libres y participa en el control de los daños celulares que se puedan producir por causa del envejecimiento. En otro orden de cosas también debemos destacar su acción antiinflamatoria. Esto es debido a quela lactoferrina tiene la capacidad de reducir la liberación de interleucinas y de prostaglandina E que son las responsables de los procesos inflamatorios. Esta acción antiinflamatoria hace que la lactoferrina sea muy eficaz en casos de dermatosis (inflamación de la piel de origen alérgico) y en casos de estomatitis (inflamación ulcerosa de la boca). Otra de sus propiedades es que ayuda a aumentarla densidad ósea previniendo de este modo la osteoporosis y frenando la predisposición del hueso a las fracturas. Algunos estudios clínicos realizados en los últimos tiempos han determinado que la lactoferrina muestra cierta capacidad de suprimir células precancerosas en ratas a las que se les había inducido de determinados tipos de tumores como el de colon o el de bazo, pero en este sentido sesigue estudiando ya que los resultados no son definitivos.
La lactoferrina y sus beneficios

La lactoferrina es el principal agente antimicrobiano presente en la leche humana y desempeña un papel significativo en los efectos protectores de la lactancia materna.
Es la proteína más abundante en la leche materna, e incluso está presente también en la leche de vaca, por lo que su fácildisponibilidad y sus comprobados beneficios para proteger al organismo de las bacterias le otorgan una importancia fundamental en la alimentación de los bebés.
La disponibilidad comercial reciente de lactoferrina recombinante, permitirá la realización de ensayos clínicos dirigidos a evaluar la inocuidad y eficacia de formulaciones simples o combinadas de la lactoferrina con otras moléculas bioactivas....