Yo Mismo Soy
Páginas: 2 (395 palabras)
Publicado: 6 de mayo de 2014
El árbol del cacao es originario de Mesoamérica, región del continente americano que comprende la mitad de México; los territorios de Guatemala, El Salvador y Belice; así como el occidente deHonduras, Nicaragua y Costa Rica.
El chocolate fue utilizado por primera vez por los Olmecas como una bebida hace más de 3000 años, posteriormente el cacao se fue expandiendo y fue utilizado como monedade pago por los Mayas, llegando por último al imperio Azteca.
El cacao posteriormente fue utilizado para los rituales religiosos, al grado de quedar reservado a las clases superiores como una bebidaprivilegiada.
Breve historia del chocolate breve historia del chocolate
La expansión del chocolate
Con la llegada de los españoles a américa el cacao fue llevado a Europa, primeramente aEspaña y posteriormente se expandió a demás países como Francia e Italia. Con la llegada del cacao a España se le hicieron importantes cambios, pues se introdujo por primera vez una mezcla de caña deazúcar, vainilla y un poco de canela, dejando a un lado el consumo como bebida líquida.
El chocolate se fue expandiendo debido a la necesidad de cultivar en otras regiones, pues lo producido en la zonade Mesoamérica no era suficiente para cubrir la demanda, llegando así a cubrir parte del continente Asiático y posteriormente el Africano.
El chocolate seguía siendo considerado para las clasesacomodadas, poco a poco se expandió a tal grado de crear industrias sobre este fruto.
La Industrialización del chocolate
El primer país en industrializar el chocolate fue España, país que abre suprimera fábrica en Barcelona en el año de 1780, le siguieron Alemania y Suiza.
Esta industrialización del cacao fue tal que posteriormente migró al continente africano, logrando ser a principiosdel siglo XX en el mayor productor de cacao, pues era una tierra ideal para su plantación.
Con esta industrialización el cacao se empezó a comercializar en diversas modalidades: chocolate seco, en...
El chocolate fue utilizado por primera vez por los Olmecas como una bebida hace más de 3000 años, posteriormente el cacao se fue expandiendo y fue utilizado como monedade pago por los Mayas, llegando por último al imperio Azteca.
El cacao posteriormente fue utilizado para los rituales religiosos, al grado de quedar reservado a las clases superiores como una bebidaprivilegiada.
Breve historia del chocolate breve historia del chocolate
La expansión del chocolate
Con la llegada de los españoles a américa el cacao fue llevado a Europa, primeramente aEspaña y posteriormente se expandió a demás países como Francia e Italia. Con la llegada del cacao a España se le hicieron importantes cambios, pues se introdujo por primera vez una mezcla de caña deazúcar, vainilla y un poco de canela, dejando a un lado el consumo como bebida líquida.
El chocolate se fue expandiendo debido a la necesidad de cultivar en otras regiones, pues lo producido en la zonade Mesoamérica no era suficiente para cubrir la demanda, llegando así a cubrir parte del continente Asiático y posteriormente el Africano.
El chocolate seguía siendo considerado para las clasesacomodadas, poco a poco se expandió a tal grado de crear industrias sobre este fruto.
La Industrialización del chocolate
El primer país en industrializar el chocolate fue España, país que abre suprimera fábrica en Barcelona en el año de 1780, le siguieron Alemania y Suiza.
Esta industrialización del cacao fue tal que posteriormente migró al continente africano, logrando ser a principiosdel siglo XX en el mayor productor de cacao, pues era una tierra ideal para su plantación.
Con esta industrialización el cacao se empezó a comercializar en diversas modalidades: chocolate seco, en...
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