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Mermelada de pera
Ingredientes
2 kg de peras
800 gr de azúcar
zumo de medio limón
Elaboración de la receta de mermelada de pera:
Pela las peras, quítales las pepitas y trocéalas en dadospequeños. 
Pon los trozos de pera en una cazuela y echa encima el zumo de limón y el azúcar. Deja que se cocinen a fuego suave unos 45-50 minutos, removiendo de vez en cuando.
Cuando la mermelada estéhecha, retira del fuego y ponla poco a poco dentro de los tarros de cristal esterilizados.

Contienen vitamina A, B, C, D y E. Al igual que la manzana posee un valor llamado "antioxidante" quecontribuye al buen estado celular del organismo en su totalidad.
Esta fruta, si bien es agradable al paladar se recomienda se mastique bien para que su digestion sea aceptable.
Las personas de edad avanzadadeberían comer más peras debido a que esta fruta ayuda a depurar el organismo, aporta calcio, tan necesario para estas personas y contribuye a descalcificar las arterias, llevando el calcio a loshuesos.
Se les recomienda a personas que sufren de falta de vitaminas, en casos de palidez causado por anemias.
Depura el organismo, riñones y el canal intestinal.
Tambien es muy indicada para quienessufren de Bocio, ya que contiene yodo que beneficia en estos casos.



BANANA

¿Saben cuál es la composición nutricional del plátano? En este sentido, podemos indicar que la banana contienevarias vitaminas como la A, C, E, K, B-6, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Folacina, ácido pantoténico y Biotina 

Un plátano maduro contiene una alta concentración de fibra dietética, vitamina C,potasio, compuestos de vitamina B6 y antioxidantes. Una dieta rica en los nutrientes proporcionados por los productos como los plátanos pueden disminuir nuestro riesgo de tener una serie de problemasmédicos.
Los plátanos contienen tanto fibra soluble como fibra insoluble. La fibra insoluble, no se descompone durante la digestión, promueve la salud del sistema digestivo. Un alto consumo de fibra...