Yucatn

En Yucatán sigue siendo importante la industria alimentaria, en la que se producen galletas, refrescos, tortillas y otros alimentos.
También destacan las industrias del vestido, del calzado, de laconstrucción (que transforma piedras y minerales en materiales como cemento, grava y cal), la que produce muebles de madera, la salinera y la pesquera.
Las principales regiones económicas de Yucatánson: la Costa, la Planicie y la Sierrita.
En la región de la Costa la gente se dedica a la pesca y sus derivados, que es una de las principales actividades económicas de la región.
En algunoslugares se encuentran charcos de sal. La población se dedica a cosecharla y procesarla para que se convierta en sal limpia y blanca que da sabor a tu comida.
En la Planicie se cultiva principalmentefrijol, maíz, calabaza, chile, tomate y hortalizas. Otra actividad importante es la cría de animales para aprovechar su carne, leche y pieles; esta actividad se conoce con el nombre de ganadería. Lostipos de ganado que se crían son el ganado bovino, porcino y equino o caballar.
En la Sierrita, la población se dedica al cultivo de huertos frutales, destaca la producción de cítricos como naranjadulce o "china", toronja y limón. También se cultiva maíz, frijol, calabaza y arroz.
La apicultura es una actividad importante ya que produce miel, polen y jalea real. Yucatán se ha colocado entre losprincipales productores de miel en el mundo.
En la minería, se explotan canteras para extraer arena, grava y arcilla.
La industria artesanal y el comercio mantienen ocupado un amplio sector de lapoblación.
La población económicamente activa esta formada por 465,754 hombres, 236,865 mujeres y 702,619 en total aproximadamente.
En el estado de Yucatán operaron 69,002 unidades económicas en 1998y sobresalen por su mayor número los establecimientos comerciales con 29,200, de ellos la mayoría realiza sus actividades en el comercio al por menor. Los dedicados a prestar servicios privados son...