Zonificacion

LA ZONIFICACION ARQUITECTONICA
FACTORES DE ACOMODO. La ubicación de los muebles es el último paso de un estudio completo del local, y para que sea exitosa hay que considerar seis factores: CENTRODE INTERÉS. La decoración debe poseer un elemento dominante, que se escoge de acuerdo con la importancia del mismo y en torno al cual girará todo el arreglo, o sea, constituirá nuestro centro deinterés. Puede ser una puerta, ventana, muro texturado, cuadro, mueble, accesorio, etcétera.

ZONIFICACIÓN. La determinación del uso al que se destine el ambiente es el siguiente paso. Éste marcará el modode repartir el mobiliario. En un salón de comedor, por ejemplo, se considerarán áreas:
Para comer: zona de salón de comedor.
Poder tomarse un trago: zona del bar.
Para ver un espectáculo: zona deescenario.
Si alguna de estas zonas se introduce en la del otro ambiente, significa que se entrecruzan. Ello está permitido únicamente si cumplen funciones similares entre sí, como podría ser el casode un bar con un comedor. Las zonas deben estar correctamente definidas, y el mobiliario, colocado en el lugar asignado.

CIRCULACIÓN. El desplazamiento dentro de un local debe ser fácil y cómodo.Los mozos y el resto del personal, tanto administradores como clientes, deberán disponer de pasillos amplios, o suficientes para que puedan transitar por lo menos dos personas a la vez. Además de laszonas de circulación más frecuentadas, debe tenerse en cuenta el espacio donde se sentarán los clientes. Se debe considerar que para el paso de una sola persona se requiere un mínimo de 60 cm deancho. Medidas mínimas en restaurantes.

AREAS NECESARIAS. La funcionalidad del mobiliario exige de cierto espacio que debe preverse. Algunos muebles cuentan con puertas y cajones que hay que abrir. Paralos asientos debe habilitarse espacio adicional, de manera que quien los utilice pueda sentarse, colocar las piernas y levantarse. Para las tareas de mantenimiento y limpieza también se precisa de...