Deja Vú

Carta Presentación

Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la zona de la recoleta, entres las calles Azcuénaga y av. Las Heras, lo que nos destaca es el estilo de atención alcliente. Nuestra presentación de platos es muy particular. Nuestra carta cambia frecuente mente y los que se destacan son: pollo a la mostaza y miel, brochetas de ternera y pollo, matambre de cerdo a lapizza, conejo a las finas hiervas y nuestras minutas tradicionales. Apuntamos a la clase media turística, para comensales de todas las edades, los invitamos a un lugar diferente, donde le ofrecemostoda la calidad del servicio de nuestro personal.
La ambientación será, con colores blancos y negros, las mesas y sillas son de estilo moderno, las sillas están tapizadas en cuerina roja y las mesasson cuadradas (madera), las luces acompañan la ambientación moderna y en el salón contamos con una barra de tragos. Contamos con baños unisex y baños para personas con capacidades diferentes, estosmismos son cómodos y modernos en matices violetas y blancos.




Prefectibilidad de cocina
1. Cocinas industriales
2. Hornos eléctricos
3. Mesada de mármol
4. Mesadas de acero
5. Bachas
6.Extractores
7. Estanterías
8. Repisas
9. Microondas
10. Batidoras industriales
11. Batidoras de mano
12. Ollas(de todos los tamaños)
13. Panquequeras
14. Heladeras
15. Frízer
16. Cocteleras17. Vasos
18. Copas
19. Vasos tragos largos
20. Licuadoras
21. Platos (de todas medidas y tipos)
22. Cornet
23. Cucharas de madera
24. Cuchillos
25. Coladores chinos
26. Pinzas
27.Coladores
28. Palo de amasar
29. Tuper
30. extractor
31. Tostadora
32. Placas
33. Pizeras
34. Manteles
35. Individuales
36. Uniforme para el personal
37. Cámaras de seguridad en todo el localLos beneficiarios
Micaela Vanina Falcón
Pamela Verónica Orozco
Pablo Ayala
María
Inversor: $










Cafetería
Café
Café cortado
Lagrima
Café con leche
Café doble
Café...