Abusos de pesticidas


El Abuso de Pesticidas y otras sustancias tóxicas en la Agricultura



DOCENTE: ING. MONTREUIL FRIAS MIGUEL

CURSO: QUIMICA BÁSICA
ALUMNO: REYES CASAS ABEL JOSÉ
“I CICLO” INGENIERÍA INDUSTRIAL
SECCIÓN “B”





Trujillo, Junio del 2013
Introducción
A lo largo del tiempo las diversas culturas del mundo, en ámbitosde la Agricultura ha tenido problemas con los insectos y plagas que desaceleraban o echaban a perder la cosecha, por esta razón el hombre ha buscado la manera de contrarrestar estos daños, primeramente en la antigüedad empleando sustancias químicas no orgánicas, compuestos arsenicales, cenizas, etc. pero a la misma vez que surtían efectividad algunos también solían ser muy tóxicos. A comienzosdel siglo XX se inicia una agricultura a gran escala con grandes extensiones de monocultivos y con una explosión de plagas desconocida hasta ese entonces. Luego de las dos guerras mundiales surgió una diversidad de plaguicidas o pesticidas que se clasificaban de acuerdo a su estructura química, pero fue en los años 60 cuando ocurría la Revolución Verde (Llamada así por el incremento de la producciónagrícola) a medida que aumentaba la productividad en forma espectacular y se erradicaba la desnutrición en los países subdesarrollados, por otro lado el uso de estos pesticidas tenia aspectos negativos como:
Excesivo costo de semillas y tecnología complementaria, alta dependencia tecnológica, daños ambientales, necesidad de uso de gran cantidad de energía, fuertes inversiones de capital,tendencia a monocultivos, consumo enorme de agua y la aparición de nuevas plagas cada vez más resistentes a los químicos.
A pesar de esto en la actualidad algunas empresas siguen usando estos químicos que en algunos casos resultan nocivos para el ser humano.

Pero que es un pesticida?
Un pesticida es cualquier sustancia elaborada para controlar, matar, repeler o atraer a una plaga. Tal plaga puedeser cualquier organismo vivo que provoque daño o pérdidas económicas o que transmita o produzca alguna enfermedad.
Las plagas pueden ser animales (como insectos o ratones), plantas no deseadas (malas hierbas, malezas) o micro-organismos (como enfermedades y virus de las plantas).
Los dinosaurios ya no existen pero la cucaracha, otro tipo de criatura prehistórica, ha habitado la faz de latierra por 350 millones de años. Enfermedades transmitidas por insectos, roedores y bacterias causaron epidemias de enfermedades mortales, como la plaga bubónica y la fiebre amarilla. La destrucción de cosechas por langostas, mohos y otras plagas produjo hambruna. Durante la gran escasez de la papa en Irlanda hace 150 años, pereció una tercera parte de la población. Esta tragedia fue causada por unhongo que actualmente es controlado con pesticidas.
Los pesticidas pueden ser naturales o sintéticos. También pueden ser organismos vivos destructores de plagas como el Bacillus thuringiensis. Muchos productos caseros también contienen pesticidas. Estos incluyen limpiadores para inodoros, desinfectantes, limpiadores, removedores de moho y aerosoles contra hormigas y cucarachas. Los herbicidas sonpesticidas que se usan para controlar las malas hierbas en céspedes, a lo largo de carreteras, en parques y en otras zonas públicas. Y, gracias a los fungicidas, los alimentos hoy día están mejor protegidos contra el moho y otros tipos. (Algunos mohos producen los carcinógenos más potentes que se han descubierto).
Sin embargo, durante los años 60, nos dimos cuenta de al­gunas consecuencias del usode pesticidas. En­tonces aumentó la preocupación sobre posibles efectos a la salud, la contaminación ambiental e impacto a la vida silvestre. Algunas plagas se volvieron inmunes a muchos pesticidas. Todo esto culminó en reglamentos más estrictos para el uso de pesticidas a nivel nacional y en California. En los años 80 y 90, hemos visto un mayor uso de agentes biológicos, culturales y físicos...