ACIDOS NUCLEICOS
La investigación científica de la herencia: genética, no empezó hasta el siglo XIX. Comienzos del siglo XX los científicos comenzaron a admitir que los rasgos físicos se heredan en unidades discretas, que más adelante llamaron genes, y que los cromosomas del interior del núcleo son los depositarios de la información genética.
Por lo cual se estudió la composición de la químicade los cromosomas, identificándose el ácido desoxirribonucleico (DNA) como la información genética. Actualmente, al conjunto completo de esta información de un organismo, codificado en la secuencia de nucleótidos de su DNA se denomina genoma. La biología molecular es la ciencia que estudia la estructura y función de los genomas.
El ácido desoxirribonucleico (DNA) y el ácido ribonucleico (RNA)son macromoléculas que actúan en el almacenamiento y en la transferencia de la información genética. Los sillares o unidades monómeras de los ácidos nucleicos son los nucleótidos.
Los ácidos nucleicos son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicosllegan a alcanzar tamaños gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados.
Al igual que los aminoácidos, son los sillares o unidades monómeras de los polipéptidos, los nucleótidos son las unidades monómeras de los ácidos nucleicos. Cada tipo de ácido nucleico se distingue por la secuencia de las bases heterocíclicas características de sus monómeros nucleotídicos.
Los ácidos nucleicosalmacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico). El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Friedrich Miescher, quien en el año 1869 aisló de los núcleos de las células una sustancia ácida a la que llamó nucleína, nombre que posteriormente secambió a ácido nucleico. Posteriormente, en 1953, James Watson y Francis Crick descubrieron la estructura del ADN, empleando la técnica de difracción de rayos X.
Estructura general de los nucleótidos:
Las unidades monómeras del DNA se llaman desoxirribonucleótidos y las del RNA, ribonucleótidos. Cada nucleótido contiene tres componentes característicos:
1.) una base nitrogenada heterocíclica quees un derivado de la purina o de la pirimidina.
2.) una pentosa, y
3.) una molécula de ácido fosfórico. Los componentes principales de los DNAs son cuatro desoxirribonucleótidos diferentes; difieren entre si solamente sus bases nitrogenadas componentes de las cuales reciben el nombre.
Las cuatro bases características de las unidades de desoxirribonucleótidas del DNA son los derivados purínicosadenina y guanina y los derivados de la pirimidina citosina y timina.
Son cuatro ribonucleótidos diferentes los componentes principales de los RNAs; contienen las bases purínicas adenina y guanina y las bases pirimidinicas citosina y uracilo.
Así la timina, que es el 5-metiluracilo, se halla presente en el DNA pero no es habitual en el RNA, mientras que el uracilo se halla normalmente presenteen el RNA y sólo muy raras veces en el DNA. Otra diferencia de composición entre estas dos clases de ácidos nucleicos, es que los desoxirribonucleótidos contienen como pentosa, a la 2-desoxi-D-ribosa, mientras que los ribonucleótidos contienen D-ribosa. Ambos azúcares se encuentran en la forma de furanosa en los nucleótidos.
Cuando el grupo fosfato de un nucleótido se separa por hidrólisis, laestructura residual recibe el nombre de nucleósido.
Tipos de ácidos nucleicos
Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico), que se diferencian:
Por el glúcido (la pentosa es diferente en cada uno; ribosa en el ARN y desoxirribosa en el ADN)
Por las bases nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y timina, en el ADN; adenina, guanina, citosina...
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