adaptacion cel
AGUA COMO SOLVENTE
ü
ü
ü
ü
Solvente universal de la mayoría
de las sustancias que entran
y salen de la célula.
Es importante para que actúen
las enzimas que regulan y
provocan las reacciones
químicas que tienen lugar
dentro de la célula
Además el agua disuelve
sustancias minerales
Aunque en algunos casos muy
poco (lípidos).
Propiedades delagua en la célula
ü
Acción disolvente
La capacidad disolvente es la
responsable de dos funciones:
1. Medio donde ocurren las reacciones
del metabolismo
2. Sistemas de transporte
ü
Elevada fuerza de cohesión
Los puentes de hidrógeno mantienen las
moléculas de agua fuertemente unidas,
formando una estructura compacta
ü
Elevada fuerza de adhesión
Relacionada con lospuentes de
hidrógeno que se establecen entre las
moléculas de agua y el oxigeno es
Propiedades del agua en la celula
ü
Elevado calor de vaporización
También los puentes de hidrógeno son
los responsables de esta propiedad.
Para evaporar el agua, primero hay que
romper los puentes y posteriormente
dotar a las moléculas de agua de la
suficiente energía para pasar de la fase
líquida ala gaseosa.
Esto hace que aumento o disminuya la
temperatura
FUNCIONES DEL AGUA
ü
Soporte o medio donde ocurren las
reacciones metabólicas
ü
Amortiguador térmico
ü
Transporte de sustancias
ü
ü
ü
Lubricante, amortiguadora del roce
entre órganos
Favorece la circulación y turgencia
Da flexibilidad y elasticidad a los
tejidos
ADAPTACION DE LA CELULA ASALES
ü
Mantiene la homeostasis
ü
Regula la actividad enzimática
ü
ü
Mantener el estado coloidal:
Mantiene la cantidad adecuada
de líquidos y solidos en el
organismo
Regulación del P.H
Funciones especificas de algunas sales minerales
SODIO
POTASIO
Transmisión de los
CLORO
impulsos nerviosos
CALCIO
Contracción
muscular y
Coagulación
sanguíneaHIERRO
ZINC
Transporte de
oxigeno
Neurotransmisor
FUNION DE LAS SALES PRESIPITADAS
ü
CARBONATO CALCICO
•
Caparazón de protozoarios marinos
•
Esqueletos externos y conchas
•
Huesos y dientes
ü
SILICATOS
•
Caparazón de protección de
algunos nematodos
•
Espículas de los nematodos
ü
FOSFATO CALCICO
•
Matriz mineral de los tejidos óseosSALES
Ø
•
•
Ø
•
Ø
MEDIO HIPOTONICO
En el interior de la célula hay una cantidad
de sal mayor que de la que se encuentra en
el medio en la que ella habita
Tiene menor concentración de soluto en el
medio exterior en relación al medio interior
de la célula
MEDIO HIPERTONICO
Es aquella que tiene mayor concentración
de soluto en el medio externo, por lo que
una célulaen dicha solución pierde agua
(H2O) debido a la diferencia de presión, es
decir, a la presión osmótica, llegando
incluso a morir por deshidratación.
MEDIO ISOTONICO
Es aquel en el cual la concentración de soluto
La presión osmótica es la presión hidrostática producida por una disolución en un volumen dividido
por una membrana permeable debido a la diferencia en concentraciones delsoluto
ACIDEZ en las células
v
v
v
v
v
Cuerpo es un productor permanente de
ácidos
A pesar de esto el PH se mantiene
constante, debido a los buffers o
tampones.
La regulación depende de 2 órganos, el
pulmón eliminando dióxido de
carbono
El riñón eliminando ácidos no volátiles
como ácido sulfúrico y ácido fosfórico.
Los limites fisiológicos del PH en lasAcidez en las células
v
La primera línea de defensa : Los tampón,
buffer, solución amortiguadora o
solución reguladora
v
La segunda línea la regulación respiratoria
v
La tercera línea la regulación renal
1.- Buffer
ü
ü
ü
ü
Formado por un ácido débil y una sal
fuerte de dicho ácido, que funciona
como base
En los líquidos corporales extra e
intracelulares,...
Regístrate para leer el documento completo.