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FUNCIONES AUXILIARES.
También son denominas funciones de facilitación, dado que su objetivo es contribuir a la ejecución de las funciones físicas y de las funciones de intercambio y se cumplen en todos los niveles del proceso de mercadeo.

INFORMACIÓN DE PRECIOS DE MERCADO.
Esta función se relaciona con la prestación de un servicio de recolección de datos, su procesamiento, análisis ydifusión, a fin de informar a los participantes y dar transparencia al mercado.
La adecuada información de precios constituye uno de los factores que brindan transparencia al mercado, permiten a los oferentes y demandantes accionar en el momento conveniente y con las mejores posibilidades de negociación.
La información de precios y de mercado cumple el doble propósito de:
-A corto plazo, encauzar elflujo regular de productos a los mercados, neutralizados las restricciones artificiales o especulativas que pueden establecer participantes inescrupulosos.
-A mediano y largo plazo, orientarla producción, dirigiéndola hacia los rubros más rentables, con lo cual se reducen los equilibrios de oferta. Para el sistema de mercadeo la información de precios y mercados contribuye a reducir riesgos yaumentar la coordinación.

De acuerdo con el seminario mencionado, la información adecuada ofrece considerables ventajas a los diversos agentes que intervienen en el proceso de comercialización, al equilibrar el poder de negociación de las partes y facilitar la toma de decisiones racionales en todos los niveles:

1- Al productor agrícola: A corto plazo las informaciones permiten a losproductores conocer:
a- cuando vender sus productos.
b- en que mercado vender cada producto.
c-cuanto vender en cada mercado.
d- forma de presentar los productos.
e- el precio que recibirá.

2- A las industrias procesadoras: Estas por lo regular constituyen alternativas para el mercado de consumo fresco y operan aprovechando las variaciones estacionales de precios. En consecuencia, lasinformaciones orientan la actividad en cuanto a:
a- El volumen de la producción y la evolución estacional de cada producto.
b- El comportamiento de los precios de cada producto en el mercado.
c- La calidad menos deseada en el mercado de productos frescos.
d- La fecha apropiada para el inicio y terminación del procesamiento de cada producto.

3- A los comerciantes minoristas: Generalmente estos tienenla alternativa de adquirir sus productos de diversas fuentes. Por lo tanto, la información les favorece en lo relativo a:
a- Los precios vigentes en los diferentes mercados.
b- Los volúmenes comercializados en cada mercado.
c- La evolución que presenta cada producto y lo que puede esperase en el futuro cercano.
4- Al sector publico: las entidades públicas relacionadas con el sector agrepuarionecesitan las informaciones de mercado para:
a- Conocer la realidad y evolución de los diversos productos en cada mercado.
b- Encontrar los factores que están causando ese comportamiento.
c- Dar indicaciones para el diseño de políticas de abastecimiento y precios.
d- Dar indicaciones sobre posibles déficit o excesos de producción.


Cualidades de la información.
Las siguientes son lascualidades que se esperan de un buen servicio de noticias de precios y mercados:
1- Veracidad
2- Imparcialidad
3- Oportunidad.
4- Agilidad.
5- Permanencia.
6- Amplia difusión.


En algunos pases se puede comprobar que en algunos productos no hay información al alcance de todos o de la mayor parte de los participantes del mercado. Hay informaciones que solo llegan a los industriales,exportadores y los intermediarios y son casi desconocidas por los pequeños productores que no tienen acceso a los medios de captación de los datos (teléfonos, periódicos.)

Los servicios de información de precios que operan a nivel gubernamental en varios países del área ponen énfasis en informar al agricultor sobre los precios y condiciones de los mercados, dado que existe el consenso de que los...