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Tema 11
Introducción a la Química Orgánica
 Introducción
 Nomenclatura y Formulación
 Isomería
 Principales tipos de reacciones orgánicas

Contenidos.

Contenidos
1. Introducción
1.1. Definición de Química Orgánica.
1.2. Características de los compuestos orgánicos.
1.3. El átomo de carbono. Tipos de enlaces. Hibridación.
1.4. Representación de moléculasorgánicas. Tipos de fórmulas. Tipos de
carbonos. Grupo funcional. Series homólogas.

2. Nomenclatura y Formulación de losa compuestos orgánicos
2.1. Hidrocarburos
2.3. Éteres
2.6. Aldehídos

2.2. Derivados halogenados
2.4. Alcoholes
2.5. Fenoles
2.7. Cetonas
2.8. Ácidos

2.9. Derivados de los ácidos
2.9.1. Sales
2.9.2. Ésteres
2.9.4. Anhidridos de ácido
2.9.5. Amidas
2.10. Aminas
2.11.Nitrocompuestos

2.9.3. Haluros de ácido
2.9.6. Cianuros

Contenidos.

Contenidos
3. Isomería de los compuestos orgánicos.
3.1. Isómeros. Calsificación.
3.2. Isomeros constitucionales.

3.2.1. Isómeros de cadena.
3.2.2.Isómeros de posición.
3.2.3. Isomerós de función
3.3. Estereoisómeros
3.3.1. Isómeros conformacionales
3.3.2. Isómeros geométricos o cis-trans
3.3.3. Isómerosópticos
4. Principales tipos de reacciones orgánicas

Concepto de Química Orgánica

INTRODUCCIÓN

Concepto de Química Orgánica

Concepto de Química Orgánica

Concepto de Química Orgánica

Concepto de Química Orgánica
Berzelius. Parte de la Química que estudia los compuestos procedentes
de los seres vivos.
Gmelin. Parte de la Química que estudia los compuestos del carbono.
Clap.Química del enlace covalente
Schorlermer. Química de los hidrocarburos y de los compuestos que de
estos pueden derivarse.
Compuesto orgánico: compuesto con estructura de hidrocarburo o que
de esa estructura puede derivarse, bien de una forma real
(experimentalmente, en el laboratorio), bien teóricamente (en la pizarra).

Características de los compuestos orgánicos.

Características de loscompuestos
orgánicos

Características de los compuestos orgánicos.

Las características más importantes de los compuestos orgánicos son
las relativas a su composición, naturaleza covalente de sus enlaces,
combustibilidad, abundancia e importancia.
1. Composición. Todos los compuestos orgánicos contienen carbono y,

prácticamente siempre, hidrógeno. También es frecuente que posean
oxígenoo nitrógeno. Existen grupos de compuestos orgánicos que
poseen azufre, halogenos, fósforo y hasta algunos metales.
2. Carácter covalente. Aunque existen compuestos orgánicos iónicos,
la inmensa mayoría son covalentes, y poseen por tanto las propiedades
de este tipo de compuestos: puntos de ebullición bajos, no
conductores y solubles en disolventes no polares.
3. Combustibilidad. Loscompuestos orgánicos se caracterizan por su
facilidad de combustión, transformándose en dióxido de carbono y
agua.

Características de los compuestos orgánicos.

4. Abundancia. El número de compuestos de carbono sobrepasa con
mucho al del conjunto de los compuestos del resto de los elementos
químicos. El número de compuestos inorgánicos conocidos apenas si
sobrepasa el medio millón. 12.000compuestos orgánicos se conocían
en 1880, 150.000 en 1910, medio millón en 1940 y 5.000.000 en 1980. Se
considera que el ritmo de crecimiento actual es de 500.000 nuevos
compuestos orgánicos al año.
Esta abundancia es resultado del carácter singular del carbono
- Forma enlaces fuertes con todo tipo de elementos.
- Se une a sí mismo con enlaces covalentes sencillos, dobles y

triples formandolargas cadenas.
5. Importancia. La importancia de los compuestos orgánicos queda
puesta de manifiesto si analizamos su presencia en nuestra vida diaria.
Combustibles, textiles, medicamentos, plásticos, insecticidas, jabones,
etc., son compuestos orgánicos.

El átomo de carbono. Tipos de enlaces. Hibridación.

El átomo de carbono. Tipos de
enlaces. Hibridación

El átomo de carbono....