Analisis Elemental Cualitativo

ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO DE COMPUESTOS ORGÁNICOS
Carlos Moncayo, Rosero Manuel, Mauricio Rodriguez
Licenciatura básica con énfasis en ciencias naturales y educación ambiental

Resumen
En el anterior laboratorio se analizó la presencia de carbono, hidrogeno y oxígeno en
diferentes sustancias y tan comunes como el azúcar, también se determinó La presencia
de otros elementos a partir dela fusión con metales. Para los siguientes procedimientos y
determinaciones utilizamos un filtrado de con TIOUREA, para el análisis del azufre como
un ion sulfuro y el nitrógeno como ion cianuro y también en la determinación de halógenos
Introducción
Los
compuestos
orgánicos,
se
caracterizan por su procedencia de la
naturaleza viva y aparte de ser los
responsables de formar los tejidosde los
seres vivos, representan materia prima
para la creación de sustancias que
mejoran la calidad de vida del ser
humano, por ende es necesario conocer
sus composición y estructura química.
Dos sustancias pueden presentar
grandes
diferencias
entre
sus
propiedades fisicoquímicas a causa de
su naturaleza química átomos que la
constituyen, tipos y formas de enlaces,
fuerzasintermoleculares, estabilidad de
las moléculas,
etc. Un ejemplo
generalizado de esto lo dan los
compuestos orgánicos e inorgánicos. La
identificación de estos elementos puede
realizarse por varios métodos, algunos
de
los
cuales
pueden
hacerse
cualitativamente.
Análisis cualitativo elemental
Es aquel que se propone conocer la
calidad y la naturaleza de los
compuestos. Una vez puro elcompuesto,
se
caracteriza
identificando
sus
elementos.

Por lo general, los elementos no se
hallan presentes en los compuestos
orgánicos en forma iónica, de manera
que los métodos de análisis orgánico
incluyen comúnmente, como primer
paso, alguna operación mediante la cual
se descomponga la molécula orgánica y
sus elementos se conviertan en
compuestos inorgánicos simples. Los
elementos quese encuentran con más
frecuencia en los compuestos orgánicos
son: carbono, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, azufre, halógenos y fósforo.
La identificación de carbono e hidrógeno
se logra si el compuesto problema se
hace reaccionar con óxido de cobre
(CuO) a alta temperatura para formar
productos de oxidación característicos.
La identificación de nitrógeno, azufre y
los halógenos, se basaen la conversión
de ellos en sales solubles en agua y así
poder
reaccionar
con
reactivos
específicos. Uno de los métodos para
esta conversión es la fusión alcalina de
los compuestos orgánicos en presencia
de sodio metálico.

OBJETIVO:
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Conocer y aplicar las técnicas
empleadas para el análisis
elemental cualitativo.
Reconocer los métodos para
determinar la presenciade
carbono, hidrogeno, oxígeno en
sustancias orgánicas.
la identificación de elementos que
se encuentran junto con el
carbono, hidrógeno y oxígeno;
estos son el nitrógeno, azufre,
flúor, cloro, bromo, yodo.

Materiales
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pedazo de porcelana
capsula de porcelana
tubo
de
ensayo
con
desprendimiento lateral.
Erlenmeyer 125ml
Pinza y nuez
Gradilla contubos de ensayo
Embudo de filtración
Espátula de cobre y espátula
ancha
Beaker de 50ml
Tubo de ensayo pequeño.

Reactivos
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Azúcar
Papel filtro y papel indicador
Oxido cúprico

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Sodio o potasio metálicos
Etanol o metano
Ácido acético glacial
Solución saturada de Ca(OH)2 o
Ba(OH)2.
Acetato de plomo 10%
Sulfato ferroso
Nitrato deplata al 5%
Hidróxido de sodio al 20%
Ácido nítrico al 5%
Solución Sulfato ferroso
Solución Cloruro férrico
Sulfato de cobre anhidro
Sulfato de amonio
D.D.T

PROCEDIMIENTO
Determinación del carbono hidrogeno y
oxígeno.
a) Iniciamos la práctica calentando
azúcar en un trozo de porcelana para
indicar la presencia de carbono.
b) En una capsula de porcelana
calcinamos CuO, al calentar...