Aparato Digestivo
El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugosdigestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
Descripción y funciones:
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química transformándose en el boloalimenticio. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.
A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos seis metros de largo, aunquemuy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de longitud. Su porción final esel recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los
Alimentos.
NUTRIENTES
El cuerpo humano es capaz de convertir cada uno de estos alimentos que ingiere en nutrientes que las células del cuerpo necesitan para funcionar, crecer y replicarse. En esta sección, aprenderás qué nutrientes necesita el cuerpo humano, y cómo utiliza estos nutrientes parallevar a cabo los procesos vitales.
SEIS CLASES DE NUTRIENTES
Los organismos que no realizan fotosíntesis deben obtener energía de los nutrientes que están en los alimentos que consumen. Un nutriente es una sustancia requerida por el organismo para obtener energía, su crecimiento, la reparación y mantención de sus tejidos. Todos los alimentos contienen al menos uno de seis nutrientes básicos:hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua. Pocos alimentos contienen todos los seis nutrientes. La mayoría de los alimentos contiene una alta concentración de sólo uno o dos de estos nutrientes.
Los nutricionistas clasifican los alimentos en seis grupos: carne, lácteos, frutas, verduras, panes y cereales y grasas, aceites y dulces, basándose en la similitud de losnutrientes que poseen. Cada nutriente desempeña un papel diferente para mantener a un organismo saludable. La pirámide nutricional, que se muestra a continuación, elaborada en 1992, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) muestra el número de porciones de cada grupo de alimentos necesarios para una dieta equilibrada.
2. Aparato Respiratorio:
El aparato respiratorio o sistemarespiratorio es el encargado de captar oxígeno (O2) y eliminar el dióxido de carbono (CO2) procedente del anabolismo celular.
El aparato respiratorio generalmente incluye tubos, como los bronquios, las fosas nasales usadas para cargar aire en los pulmones, donde ocurre el intercambio gaseoso. El diafragma, como todo músculo, puede contraerse y relajarse. En la inhalación, el diafragma se contrae y seallana, y la cavidad torácica se amplía. Esta contracción crea un vacío que succiona el aire hacia los pulmones. En la exhalación, el diafragma se relaja y el aire es expulsado de los pulmones.
La respiración es un proceso vital el cual consiste en la entrada de oxígeno al cuerpo de un ser vivo y la salida de dióxido de carbono del mismo, así como al proceso metabólico de respiración celular,...
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