Bases Y Acidos

Ácidos y Bases Por Paola Barajas
En elsiglo XVII, el escritor irlandés y químico amateur Robert Boyle primero denominó las substancias como ácidos o bases (llamó a las bases alcalis) de acuerdo a las siguientes características:
LosÁcidos tienen un sabor ácido, corro en el metal, cambian el litmus tornasol (una tinta extraída de los líquenes) a rojo, y se vuelven menos ácidos cuando se mezclan con las bases, además de susdisoluciones conducir a la electricidad.
Las Bases son resbaladizas, cambian el litmus a azul, y se vuelven menos básicas cuando se mezclan con ácidos, también conducen a la electricidad.
Primeras teoríasLos conocimientos modernos de los ácidos y las bases parten de 1834, cuando el físico inglés Michael Faraday descubrió que ácidos, bases y sales eran electrólitos por lo que, disueltos en agua sedisocian en partículas con carga o iones que pueden conducir la corriente eléctrica.
-Teoría de Arhneious: En 1884, el químico sueco Svante Arrhenius (y más tarde el químico alemán Wilhelm Ostwald) definiólos ácidos como sustancias químicas que contenían hidrógeno, y que disueltas en agua producían una concentración de iones hidrógeno o protones, mayor que la existente en el agua pura. Del mismo modo,Arrhenius definió una base como una sustancia que disuelta en agua producía un exceso de iones hidroxilo, OH-.
Esta teoría de Arrhenius ha sido objeto de críticas. La primera es que el concepto deácidos se limita a especies químicas que contienen hidrógeno y el de base a las especies que contienen iones hidroxilo.
-Teoría de Brosnted- Lowry: Otra teoría más es la que formularon en 1923 elquímico danés Johannes Brønsted y, paralelamente, el químico británico Thomas Lowry. Esta teoría establece que los ácidos son sustancias capaces de ceder protones (iones hidrógeno H+) y las bases...