Biologia Crecimiento Desarrollo y Nutricion
















Profesora: Denise del Rio.
Alumno: Bertinat Valentin.
Asignatura: Biología.
Curso: 4° “C”.
Fecha de entrega: 22/08/2014.
Fecha de realización: 16/08/2014.

1° Parte: Nutrición, crecimiento y desarrollo.
1) A) En el intestino grueso se encuentra una capa epitelial que posee una micro capa interna de mucosa cilíndrica que pose a lo largo de su tracto célulasabsorbentes y células calciformes. Lo forman conductos llamados conductos de glándulas intestinales; en el intestino grueso se localizan menos que en el delgado ya que este no absorbe tanto como el segundo.
B) Las células que forman el epitelio del estomago, se organizan en columnas formando glándulas gástricas. Estas recubren el interior, tapando conductos estrechos, que se conocen como criptasgástricas. Las glándulas gástricas contienen 3 tipos de células glandulares exocrinas que segregan, líquidos hacia el interior del estomago donde al combinarse con el agua dentro del mismo forma el jugo gástrico. (Buscar células que integran el jugo gástrico)
C) El duodeno, es la parte más activa del intestino ya que la submucusa de su interior posee glándulas que segregan moco alcalino queneutraliza el acido gástrico presente en el quimo, transformándolo en una sustancia con PH balanceado llamado kilo.
D) Entre la unión del intestino delgado con el intesto grueso, se encuentra una prolongación del mismo que es llamada apéndice, la función de este no está bien establecida, aunque se sabe bien que es el asiento de porciones de tejido linfoide, es decir es producto de linfocitos,quienes participan el as defensas del organismo.
E) La flora intestinal es un conjunto de trillones de bacterias localizadas en los intestinos que se encargan de diversas funciones benefactoras para el cuerpo, su funcionamiento puede verse afectado por el consumo de alimentos en mal estado o mescla de alimentos no adecuadas; cuando esto sucede las heces no logran formarse (consistencia) y toman unaforma acuosa la cual es más pesada que las heces normales, al ser expulsadas se desecha gran cantidad de nutrientes y líquidos razón por la cual se puede producir la deshidratación

2)
1) Boca
12) Quilo
2)Piezas Dentarias
13) Intestino delgado
3) Masticación (Trabajo mecánico)
14) Vellosidades intestinales (trabajo químico)
4) Bolo alimenticio
15) Moví. peristálticos (Trabajo Mecánico)5) Insalivación (trabajo químico)
16) Deglución
6) Faringe
17) Jugo intestinal
7) Esófago
18) Absorción de nutrientes (Trabajo químico)
8) Estomago
19) Intestino Grueso
9) Bilis
20) Absorción de Agua (Trabajo Químico)
10) Quimo
21) Materia Fecal
11) Acido Clorhídrico
22) Ano y expulsión

3) Enfermedades de las diferentes partes del sistema digestivo y piezas dentarias:
Glándulassalivales (Sub-linguales, Sub mandibular, Parótida): Paperas
Piezas dentarias: Caries
Faringe: Faringitis
Esófago: Enfermedad del reflujo gastroesofágico
Hígado: Cirrosis (25-68)
Estomago: Gastritis
Páncreas: Cáncer pancreático (+50 Hombres)
Vesícula Biliar: Calculo Biliar
Apéndice: Apendicitis, Peritonitis
Intestino Delgado: Intolerancia a la lactosa
Intestino Grueso: Pólipo colonito,intestino irritable.
2° Parte: Nutrición y Alimentación.
4) La finalidad de la alimentación a simple vista es simple “el nutrir”, si bien sabemos que la alimentación sirve para mantener el funcionamiento regular nuestros signos vitales, y mantener todo nuestro cuerpo con un funcionamiento regular, se sabe bien que la alimentación pose gran influencia en el ámbito psicológico y social debido a quela alimentación puede verse de diferentes maneras, como alimentación excesiva (gula), trastornos alimenticios (bulimia, anorexia), etc.

5)
Alimento: todo aquello que nutre el organismo.
Principio nutritivo: Sustancias primordiales para la manutención de la vida.
Principio alimenticio: todo aquel material plástico o alimenticio que aporte al organismo material del cual se pueda absorber...