Biologia

Tema 1. Conceptos básicos.

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RESUMEN DE LAS CLASES DE BIOLOGÍA CELULAR Y GENÉTICA
Dr. Erwin-Carlos Knecht Roberto, Centro de Investigación Príncipe Felipe, Avenida Autopista del Saler 16-3 (junto Oceanográfico); 46012-Valencia. Tema 1. CONCEPTOS BÁSICOS. 1.1. INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA CELULAR Y EVOLUCIÓN HISTÓRICA. La Biología Celular es la parte de la Biología que estudia oprofundiza en los componentes esenciales mínimos de los organismos vivos: las células. La Biología Celular procede de la antigua Citología (con una orientación más morfológica y menos molecular). Actualmente, su ámbito de estudio tiene fronteras poco definidas con las de otras disciplinas de la biología (por ej., Microbiología, Bioquímica, Biología Molecular, Citogenética, Fisiología Celular,Embriología, Inmunología, Patología, etc.). No todas las moléculas (ni todos los átomos) forman parte de la materia viva. Las moléculas que la constituyen son las llamadas biomoléculas (por ej.: la glucosa o el ATP). Las principales biomoléculas son las macromoléculas (grandes polímeros de muchas biomoléculas elementales o biomoléculas “ladrillo”): polisacáridos, proteínas y ácidos nucleicos. Lasmacromoléculas se combinan para formar complejos supramoleculares (por ej.: complejos multienzimáticos, membranas, orgánulos, virus, etc.). Por encima del nivel molecular (incluyendo el supramolecular u organelar) encontramos ya el nivel celular. En algunos casos, como ocurre con los virus, las fronteras entre las disciplinas que estudian el nivel celular y el molecular son bastante difusas (si bienlos virus no son células vivas). El siguiente nivel en la organización de la materia viva lo constituyen ya las células. Tres conceptos esenciales sobre las células son: Las células son las unidades más elementales dotadas de vida. Las células están limitadas por una membrana lipídica que encierra un contenido. En la mayoría de las células (las eucarióticas) el componente más destacado de esecontenido es el núcleo, limitado por una envoltura nuclear (doble membrana) que encierra el DNA o material donde se almacena la información genética. Las células pueden clasificarse, según posean o no este orgánulo, en eucarióticas y procarióticas (con o sin envoltura nuclear, respectivamente, pero todas ellas con DNA como material genético). Existen además otras diferencias entre estos dos tiposcelulares como veremos más adelante. LA BIOLOGÍA CELULAR Y SU DESARROLLO HISTÓRICO DESDE EL SIGLO XVII. Los primeros microscopios compuestos aparecieron en el S. XVII (Galileo Galilei, probablemente, inspiró el primero de ellos hacia 1609). Esto permitió la observación de distintas muestras biológicas y el posterior descubrimiento de las células. Luego, los avances continuados en el pulimentado delentes perfeccionaron progresivamente esos microscopios antiguos. SIGLO XVII: - Robert Hooke: en su libro “Micrografía” (1665) describió unas “celdillas” en el corcho. En realidad, y aunque se les dio el nombre de células, esas “celdillas” eran restos de la pared celular de células vegetales que estaban muertas hacía ya mucho tiempo. - Antony van Leeuwenhoek (1632-1723): el microscopista descriptivomás distinguido de su tiempo. SIGLO XVIII: - Descubrimiento del contenido de las células: las células contienen un “medio” (E. Corti, 1774) y corpúsculos (F. Fontana, 1781): se trata del citosol y de los orgánulos actuales. SIGLO XIX: - 1831: Robert Brown: descripción de un corpúsculo central (“núcleo”) en células de tejidos vegetales: se distingue entre citoplasma y núcleo (que, según se decía, eraun “orgánulo grande”). - 1838: Johannes E. Purkinje: descripción del medio interno celular o “protoplasma”. - 1839: Mathias J. Schleiden y Theodor Schwann: todos los seres vivos, vegetales o animales, están compuestos por células morfológicamente iguales Inicios de la teoría celular (ver recuadro). - 1855: Rudolf Virchow: toda célula procede de otra célula (omnis cellula e cellula). -1860:...