biologia

Páginas: 2 (383 palabras) Publicado: 8 de febrero de 2015
A C TIV ID A D D E
O R G A N IZ A C IÓ N Y
JER A R Q U IZ A C IO N
Integrantes:
Melaney Donato Guerra
Joanna Castillo
Aylin Aguilar Hernández

Grupo 222

ALIMENTOS
CARBOHIDRATOSPROTEINAS

NUTRIENTES
Los hidratos carbono en forma de glucosa,
fructosa, sacarosa, maltosa, lactosa, almidón,
entre otros son la principal fuente de energía
para el cuerpo. La glucosa es esencialpara
mantener la integridad funcional del tejido
nervioso y, en circunstancias normales, la
única fuente de energía para el cerebro. La
presencia de carbohidratos es necesaria para
el metabolismonormal de las grasas. Se
recomienda el consumo de 6 a 11 porciones
diarias. Ejemplos de alimentos en este grupo:
una porción de pan, cereales y masas, arroz,
te o macarrones cocidos.

carnes,huevos y legumbres como
frijoles, lentejas, guisantes, garbanzos y
soya y las nueces y las castañas
conforman este grupo. Son necesarios
para la construcción y mantenimiento
de los tejidos delcuerpo, la formación
de enzimas, hormonas y diversos fluidos
corporales y secreciones así como la
preservación del sistema inmunológico.
Incluye alimentos ricos en proteínas,
vitamina B12 y mineralescomo el zinc y

FRUTAS

VEGETALES

LACTEOS

vegetales y verduras ricos en
vitaminas, minerales y fibra.
Disponen de nutrientes esenciales
para muchas funciones del cuerpo,
como, porejemplo, las reacciones
metabólicas. Es preferible el
consumo de verduras de hoja
oscura como brócoli, zanahoria,
calabaza o remolacha. Consumir de
3 a 5 porciones al día.
Las frutas son buenasfuentes de
vitaminas, minerales y fibra, sobre
todo cuando se consumen de
manera natural. Igualmente, poseen
nutrientes básicos para muchas
funciones del organismo. Consumir
de 2 a 4 porciones al día.Leche y productos lácteos: son los
mayores proveedores de calcio, un
mineral que interviene en la
formación de huesos y dientes, la
contracción muscular y la acción del
sistema nervioso. Las...
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