Biomoleculas

Cuestionario de apoyo del módulo I/ Química II/”Biomoleculas”.

Introducción:
1: ¿Que es la bioquímica y cuál es su propósito?
La bioquímica es el estudio químico de la estructura y de las funciones de los seres vivos. Su objetivo principal es el conocimiento de la estructura y comportamiento de las moléculas biológicas.
2. ¿Cómo se divide la bioquímica moderna y que estudia cada una deestas divisiones?
1. Bioquímica descriptiva.- Estudia la naturaleza química de los componentes celulares.
2. Bioquímica dinámica.- Comprende los diversos aspectos del metabolismo, regulación química, y cambios estructurales que ocurren dentro de las células vivas.
Bioquímica estructural: es un área de la bioquímica que pretende comprender la arquitectura química de las macromoléculas biológicas,especialmente de las proteínas y de los ácidos nucleicos (DNA y RNA).
•Bioquímica metabólica: es un área de la bioquímica que pretende conocer los diferentes tipos de rutas metabólicas a nivel celular, y su contexto orgánico. Estudia todas las reacciones bioquímicas celulares que posibilitan la vida, y así como los índices bioquímicos orgánicos saludables, las bases moleculares de lasenfermedades metabólicas o los flujos de intermediarios metabólicos a nivel global.
•Biología Molecular: pretende fijarse con preferencia en el comportamiento biológico de las macromoléculas (ADN, ARN, enzimas, hormonas, etc.) dentro de la célula y explicar las funciones biológicas del ser vivo por estas propiedades a nivel molecular.
•Biología celular: se dedica al estudio de la morfología y fisiología delas células procariotas y eucariotas. Trata de conocer sus propiedades, estructura, composición bioquímica, funciones, orgánulos que contienen, su interacción con el ambiente y su ciclo vital.
3. ¿Cuáles son los elementos biogenéticos?
Son todos aquellos elementos químicos que se designa para formar parte de la materia viviente.
Los elementos principales, son el carbono (C), el oxígeno (O), elhidrógeno (H), y el nitrógeno (N),
El segundo grupo de elementos biogénicos está formado por el fósforo (P), calcio (Ca), el magnesio (Mg), el sodio (Na), el potasio (K), el azufre (S) y el cloro (Cl).
Entre los principales componentes de este tercer grupo se hallan el hierro (Fe) yodo (I) el manganeso (Mn), el cobre (Cu), el cobalto (Co) y el zinc (Zn).
4. ¿Qué elementos (3 tipos) puedenformar los elementos anteriores
Forman las biomoléculas que son las que forman a los seres vivos. El primer grupo son capaces de formar enlaces covalentes muy estables.
5. ¿Qué se entiende por metabolismo?
Es el conjunto de reacciones y procesos químicos que ocurren en una célula y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder aestímulos, etc.IPIDOS:
1. ¿Qué son químicamente los lípidos y de que están formados?
Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre.
Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos características:
*Soninsolubles en agua
*Son solubles en disolventes orgánicos, como éter, cloroformo, benceno, etc.
2. ¿Cuáles son las principales propiedades físicas de los lípidos?
Carácter antipático: Son aquellos lípidos que contienen una parte hidrófila, es decir que atrae al agua y otra parte hidrófoba que repele al agua.
Punto de fusión: Mayor será el punto de fusión cuanto más energía sea necesaria para romperlos enlaces, es por ello que las grasas saturadas tiene un punto de fusión más alto que las insaturadas.
3. ¿Qué importancia biológica tienen los lípidos?
Función de reserva energética: constituyen un importante material energético de uso biológico. .
Función estructural: el carácter antipático o bipolar de algunos lípidos les permite organizarse en bicapas en medios acuosos y formar parte...