Calidad forrajera de leñosas arbustivas chamical

CALIDAD FORRAJERA DE TRES ESPECIES LEÑOSAS NATIVAS DEL MONTE XEROFÍTICO DEL CHACO ÁRIDO, PROVINCIA DE LA RIOJA. Luna Toledo, Luciano (1) Zapata Ricardo. M.(2)
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Estudiante; (2)Docente Investigador. Ingeniería de Recursos Naturales Renovables para Zonas Áridas. UNLaR. Sede Chamical. lucianolunatoledo@gmail.com Resumen

El Chaco Árido ocupa la mitad del territorio de la provincia de LaRioja. Posee precipitaciones entre 300 y 500 mm anuales con déficit hídrico durante todo el año. Está conformado por un bosque xerófilo degradado por el inadecuado uso de los recursos naturales. La principal actividad productiva es la ganadería extensiva. La degradación del ambiente y las condiciones ambientales determinan baja productividad por escasez y baja calidad forrajera. El objetivo deltrabajo fue determinar la composición química y valor forrajero de Acacia aroma, Celtis enherbengiana y Mimoziganthus carinatus, especies leñosas arbustivas del ecosistema chaqueño árido. Se realizaron muestreos en un ambiente excluido del pastoreo recolectándose en el mes de octubre hojas y tallos de la periferia de los arbustos indicados. Se determinó en laboratorio mediante el método de Kjeldahl elcontenido de Proteína Bruta y calcularon los valores de Fibra Detergente Acida (FDA) y Fibra Detergente Neutra (FDN). Los datos fueron sometidos a ANAVA y comparación de medias. Los resultados indican que las especie estudiadas presentan altos valores de PB y parámetros aceptables de FDN y FDA en la época estudiada por lo que pueden ser consideradas como excelentes fuentes para la alimentación ysuplementación forrajera en la región. Palabras claves: Calidad forrajera, Leñosas nativas, Chaco Árido, ganadería.

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Introducción y Antecedentes En la Provincia de La Rioja una vasta extensión de su territorio se encuentra cubierta por una planicie denominada “Llanos Riojanos”; la cual ocupan una superficie de 4.8 millones de hectáreas, aproximadamente la mitad del total provincial (Diezet al., 1987). Este gran territorio pertenece a la provincia fitogeográfica Chaqueña, siendo la expresión más seca de la misma (Cabrera et al., 1976). En esta faja occidental del Chaco el tipo de vegetación es el arbustal seco subtropical o arbustal xerófilo subtropical, donde la estructura forestal se mantiene por los emergentes de Quebracho blanco con un piso continuo arbustivo (Morello y col.,1985). Esta región se ubica en el límite de máxima aridez del Chaco en su transición con la región biogeográfica del Monte. Su régimen pluviométrico se encuentra entre los 300 y los 500 mm anuales (Morello y col., 1985). Presenta un régimen pluviométrico de tipo monzónico, con el 80-85% del total de las precipitaciones concentradas en la estación más cálida de características torrenciales, siendoel invierno y el comienzo de la primavera muy secos. Presenta un marcado déficit hídrico anual, la evapotranspiración potencial alcanza valores superiores a los 1.400 mm/año, no pudiéndose realizar cultivos agrícolas rentables sin el aporte hídrico adicional (Karlin y col., 1994). Actualmente la principal actividad productiva es la ganadería extensiva (bovina-caprina), concentrándose en el ChacoÁrido el 90 % del total del ganado existente en la provincia (Calella, 1986; Calella & Corzo 2006). La productividad y calidad forrajera de estas comunidades vegetales se encuentran por debajo de su potencial, debido al efecto del sobrepastoreo y la tala inadecuada (Anderson y col., 1981), esta sobreutilización del mismo que ha repercutido de manera importante a acelerar los procesos de erosión delsuelo. (Calella, 1986). La vegetación de la región posee una marcada estacionalidad de la oferta forrajera de los estratos, los cuales presentan crecimiento estival y coincidente con el periodo lluvioso que se presenta entre noviembre y marzo (Anderson y col., 1980) La ganadería extensiva que se desarrolla en la región, se asienta generalmente en campos de vegetación natural. Las leñosas...