Campo magnetico

CAMPO MAGNETICO
El campo magnético es una región del espacio en la cual una carga eléctrica puntual de valor q que se desplaza a una velocidad [pic], sufre los efectos de una fuerza que es perpendicular y proporcional tanto a la velocidad como al campo, llamada inducción magnética (o según algunos autores, Densidad de flujo magnético). Así, dicha carga percibirá una fuerza descrita con lasiguiente igualdad.

(Nótese que tanto F como v y B son magnitudes vectoriales y el producto cruz es un producto vectorial que tiene como resultante un vector perpendicular tanto a v como a B). El módulo de la fuerza resultante será [pic]
La existencia de un campo magnético se pone de relieve por la propiedad localizada en el espacio de orientar un magnetómetro (laminilla de acero imantado que puedegirar libremente). La aguja de una brújula, que pone de relieve la existencia del campo magnético terrestre, puede ser considerada un magnetómetro.

COMO INFLUYE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Influye en la industria al no ser contaminante en los alimentos y en el procesamiento pues no influenciaría ningún gas en el proceso

Comentario sobre campo magnético
como antiguamente se recogíahielo en invierno y se guardaban en contenedores de barro cocido o en pozos de hielo ,Las neveras convencionales como eran de uso domestico eran capaz de enfriar cualquier alimento.
la refrigeración magnética es una nueva forma de refrigerar sustituyendo a los refrigeradores , etc. debido a que existe el efecto magnetocalórico y debido a que la materia esta compuesta de átomos y moléculas y secomportan como imanes hay un momento en el que se asocian dependiendo el numero de electrones sueltos este proceso normalmente es a la zar pero cuando aplicamos el campo magnético  hasta puede vencer la agitación térmica todos se alinean y podemos hablar de magnética
http://www.ucsm.edu.pe/moodledata/ealimentaria/4/moddata/forum/5/258/CAMPO_MAGNETICO.doc

INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARÍA
FÍSICAII
CORRALES VALENCIA MAGALI
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Neveras magnéticas: un frío prometedor

La nesecidad de conservar los alimentos hace aparezca las maquinas de frió
Teniendo en cuenta que antes recogía nieve o hielo en invierno y se guardaba durante el verano en contenedores de barro cocido o en “pozos de hielo”, unas cavidades excavadasen zonas frescas, de sombra. la aparición de el primer frigorífico doméstico el cual era manejado a mano , 1918 apareció el primer frigorífico a motor eléctrico creado por Kelvinator . Las neveras convencionales como las de uso doméstico son dispositivos capaces de enfriar; es decir, extraer el calor de los alimentos y expulsarlo al exterior (si pasamos la mano por la parte trasera de unfrigorífico notamos el aire caliente). El funcionamiento del frigorifico se basa en compresión de gases y la evaporación de líquidos; es decir, en el calor implicado en los cambios de estado.
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LA REFRIGERACIÓN MAGNÉTICA: es una nueva forma de sustituir el uso de refrigerantes y compresores ,ruidosos, voluminosos- por otro dispositivo que se basa en la física de un fenómeno distinto: el calorasociado a algunos cambios que sufren determinadas sustancias bajo la acción de un campo magnético; éste es el llamado efecto
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Magnetismo en la materia
La materia suele describirse como formada por átomos y algunos de ellos (Fe, Ni, Co) se comportan como pequeños imanes; se dice entonces que tienen un momento magnético asociado (que depende del número de electrones desapareados, “sueltos”,del átomo). Normalmente, la orientación de estos imanes es al azar –paramagnetismo- pero, cuando se aplica un campo magnético adecuado, capaz de vencer la agitación térmica, los momentos se alinean y se habla de orden magnético –ferromagnetismo-. (En algunos materiales, el orden ferromagnético se alcanza, incluso sin campo externo, por debajo de una temperatura crítica, llamada temperatura de...