Cancer
Las náuseas producidas por el tratamiento de cáncer pueden afectar la cantidad y los tipos de alimentos que se consumen. Las sugerencias a continuación son útiles en el tratamiento de las náuseas en pacientes con cáncer:
• Comer antes de los tratamientos contra el cáncer.
• Evitar alimentos que seguramente producirán náuseas. En el caso de algunos pacientes, estos incluyen alimentospicantes, alimentos grasos y alimentos con olores fuertes.
• Consumir porciones pequeñas varias veces por día.
• Tomar líquidos a sorbos lentamente durante el día.
• Comer alimentos secos como galletas, grisines o tostadas, durante el día.
• Sentarse o reclinarse con la sección superior del cuerpo erguida durante una hora después de comer.
• Comer alimentos blandos, de textura suave, defácil digestión en lugar de comidas pesadas.
• Evitar comer en una habitación con olores de cocina o demasiado caliente. Mantener la sala a temperatura agradable y con gran cantidad de aire fresco.
• Enjuagar la boca antes y después de comer.
• Chupar caramelos duros como pastillas de menta o caramelos de limón si la boca tiene mal
Diarrea
Los tratamientos contra el cáncer, la cirugíaestomacal o intestinal o la tensión emocional pueden producir diarrea. La diarrea de duración prolongada resulta en deshidratación (falta de agua en el cuerpo) o concentraciones bajas de sal y potasio, minerales importantes que el cuerpo necesita.
Las sugerencias a continuación son útiles en el tratamiento de la diarrea en pacientes con cáncer:
• Ingerir caldos, sopas, bebidas para deportistas,bananas y frutas envasadas a fin de ayudar a renovar la sal y el potasio perdidos por la diarrea.
• Evitar alimentos grasos, líquidos calientes o fríos y cafeína.
• Evitar alimentos fibrosos —especialmente frijoles secos y verduras crucíferas (como brócoli, coliflor y repollo)—.
• Beber gran cantidad de líquidos durante el día. Los líquidos a temperatura ambiente tal vez ocasionen menosproblemas que los líquidos calientes o fríos.
• Restringir el consumo de leche a dos tazas o eliminar el consumo de leche y productos lácteos hasta que se haya identificado la fuente del problema.
• Limitar el consumo de alimentos y bebidas que producen gases como guisantes, lentejas, crucíferas, goma de mascar y refrescos de soda.
• Limitar el consumo de dulces sin azúcar o goma de mascarelaborados con sorbitol (alcohol del azúcar).
• Beber al menos una taza de líquido después de cada evacuación intestinal diarreica.
La administración de glutamina oral contribuye a preservar el buen estado de los intestinos cuando se toma el medicamento anticanceroso fluorouracilo.
Estreñimiento
El estreñimiento se define como menos de 3 evacuaciones por semana. Se trata de un problema muy comúnentre las personas con cáncer y puede ser el resultado de falta de agua o fibra en la dieta; inactividad física; tratamientos contra el cáncer como quimioterapia y medicamentos.
La prevención del estreñimiento es parte del tratamiento de cáncer. Las sugerencias a continuación son útiles para evitar el estreñimiento en pacientes con cáncer:
• Comer con frecuencia más alimentos que contengan fibras.La cantidad recomendada de fibras es de 25 a 35 gramos por día. Aumentar la ingesta de fibras gradualmente y beber muchos líquidos al mismo tiempo a fin de mantener el movimiento de las fibras en los intestinos.
• Beber de 8 a 10 tazas de líquidos todos los días. El agua, el jugo de uvas pasas, jugos tibios, limonada y tés descafeinados pueden resultar especialmente convenientes.
• Realizarcaminatas y ejercicios periódicamente. El calzado adecuado es importante.
Si el estreñimiento continúa, las siguientes sugerencias en cuanto a la dieta, ejercicios y medicamentos pueden ayudar a corregirla:
• Continuar comiendo alimentos con alto contenido de fibras y beber bastante líquidos. Intentar agregar salvado de trigo al régimen alimentario; comenzar con dos cucharadas colmadas todos...
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